6.1 什麼是養生
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不吃早餐爲什麼容易得糖尿病. U& [5 D3 Z' m$ e1 V7 R8 B
盜竊案爲何多發在凌晨2-3點
0 @5 v' V5 ]/ \6 R7 k8 X, E午間小睡爲什麼能養心
) d5 z1 e% J; }+ m臉上長痤瘡和胃有什麼關係6 ?$ {1 S/ T, e! f9 n
便秘爲何與肺相關
" i$ a, P" O$ m1 t晚上十一點爲什麼最好睡覺5 K5 s1 q- d1 e5 J9 E, k6 k* t. Y. T
雞爲什麼一定要燉而鴨一定要烤
, L( @: b* _/ n; @/ m5 J2 u7 `人爲什麼每天要吃鹽
+ U: c f6 r' c# ^% Z# j% E一年十二月,一天十二時辰
* C& R; x) k/ X, b% B十二個時辰十二次養生
- Z1 L" q% M! H# a, Q人體有五臟,北京有九個城門。北京城和人體養生之間似乎風馬牛不相及。但是北京中醫* D5 L( `' K {* t7 p
藥大學副教授曲黎敏認爲,北京的九個城門恰好對應著人體五臟的功能。那麼心和前門是什麼關係,腎和安定門又是什麼關係呢?/ t: v. j5 g$ {
北京中醫藥大學曲黎敏副教授:: S g2 p+ z7 Z- ?/ K7 e. c
我經常會提到一個觀點,就是哪怕懂北京城也可能懂我們中國的養生之道。比如說過去大0 ^* ]+ a9 V7 M
家都聽說過有一個九門提督鰲拜(鰲拜的圖片),實際上就是指的是原先主管北京九個城門的這麼一個官員。那麼關於北京的九個城門是怎麼樣設計的呢?
/ o; U9 J! D8 Y: s# V s, H北京的九門分布如下:北方,德勝門、安定門;南方宣武門、崇文門,正南爲正陽門,也% R0 _5 @4 l/ U) ?* s) F
叫前門;西方爲西直門、阜成門;東方爲東直門、朝陽門。除南方只有一個門之外,其餘三個方向都是兩個門。
3 |1 H) O- g5 [+ p3 @; e北京中醫藥大學曲黎敏副教授:
$ m: ~' O* l) k2 A& V4 C前門過去只允許走一種車,也就是龍車,就是說皇帝每次出去祭拜天壇的時候,才可以出; ]$ X8 V3 o/ Y3 ^2 x# A8 m3 y
入這的這個車,那麼在中醫之學裡邊呢,它是怎麼認爲呢?就是南方爲心,主散。所以在過去來講,在傳統社會當中,就認爲天下就只有皇帝是散得起的,所以只有他可以出入南門。那麼在正陽門的旁邊呢,左邊是崇文門,這個崇文門它代表的是什麼呢?爲什麼這個名字叫崇文門?實際上在過去它只走一種車,叫做酒車。那酒在傳統文化當中相當於生發,那麼在醫學上講呢。實際上它涉及到我們人體一個肝的概念,就是肝是主生發之氣的。那麼崇文門實際上,就是相當於文官走的路,是走文化的。7 H5 K8 c7 v# Q0 h
那麼在正陽門的西側呢,還有一個門,叫什麼呢?叫宣武門,宣武門它所守的氣是肅殺之5 d) U* y: Z* o# e$ ] N
氣。所以宣武門在舊社會只允許走刑車,所以我們在中國文化文化當中大家都知道有一個成語叫秋後問斬,就是到秋的時候才可以殺人。就是說在天地之氣裡邊走到秋天的時候,才有這種肅殺之氣。身體裡的一個概念就是:肺氣,肺氣主肅降,一身之氣。! w( A3 K# R/ n
前門與心、崇文門與肝、宣武門與肺都有對應的關係,在北京城的北邊開了兩個門,也就# L$ b' u3 f; B, m# Q
是德勝門和安定門,又跟我們人體有什麼關係呢?" J- h# v' n2 ]3 l, G6 q
北京中醫藥大學曲黎敏副教授:
: [% Q1 G# ]: r$ t; B b! b北方應該是在,在中醫里是歸屬於腎。它的取相是取相於腎,那麼腎主藏精。. z3 l2 n, Y- E/ J* d0 c% z# s
『腎主藏精』,意思就是說腎的主要功能是收藏精,精是什麼呢?精就相當於錢,是人體中最重要的東西,一般不能輕易調用。$ i: Z. F- q& |6 z3 |" u0 G
北京中醫藥大學曲黎敏副教授:
/ C8 A& {, w& v+ `* g' L那麼既然腎主藏精,應該是不開門的,那麼恰恰在北京城的北邊開了兩個門,一個是叫安( x6 e, U2 k( W5 g5 U, F8 }. k
定門,一個是叫做德勝門,這兩個門它允許走的車是什麼車呢,是軍車。安定門是出征打仗,出兵的時候走的門,然後呢得勝,回朝的時候,就要走德勝門。就是說,假如我們腎精非常足的話,我們才可以安定,才能出去出兵打勝仗;然後呢,如果我們腎精特別足的話,我們才能夠得勝。
8 p }. Q$ [ b1 ^6 S從醫學上來講呢,就是說我們的那個,就是腎精這個地方雖然是不可以輕易開泄,但是呢,有出就一定要有進。所以也是我們中醫裡邊經常我們會提到一個觀點,就是補腎的這個問題。我們一定要,我泄掉多少,我一定要補回去多少。
! y) Y" e: ~& |1 q; a& [# i2 h. J% g那麼另外幾個門呢,比如朝陽門在過去只許走糧食,因爲糧食也主東方,也主升發,然後
e4 W! k$ k. ?7 o呢,東直門專門走木材的車,運木材的車。像西直門呢,是專門運水的,和阜城門是專門運煤的,它走的是在五行里,西邊爲金,東方爲木。$ u5 i7 l' z; ~5 {6 ^3 |3 e3 M
中醫講『保命先保胃』,脾胃就像家庭中母親的角色,如果母親生病,全家難受。比如痤瘡,在中醫看來就和胃有直接的關係。這又是怎麼回事呢?5 r5 q3 P4 l7 Q \
北京中醫藥大學曲黎敏副教授:* p% p6 n- t% _( T& F, S
實際上呢,生座瘡的小孩子往往有兩個特點:一個是酷愛冷飲。還有一點呢,就是有可能會情致壓抑,很鬱悶。- L+ L) A( G e l/ O1 d+ A$ x
由於酷愛冷飲和情致壓抑,就造成了胃的傷害。那麼冷進就會形成胃寒,在我們人體當中形成胃寒。但是大家記住,人體是有自保功能的。就是裡邊老有冷飲,老有寒結在裡邊的話,那麼你這個胃火就會越來越往上攻,攻的最後長到,攻到臉上就是座瘡。額頭、臉部,就是座瘡。所以治座瘡有一個很好的辦法。治座瘡就要想一個問題:你是幫助胃火呢,你是幫助胃寒?那麼一定是幫助胃火,把這個寒全都破掉。
4 h! a% k' G e2 p北京的九個門對應不同的方向和不同的功能,人體的五臟也對應不同的方位和功能。那麼人體的中央是哪裡,有什麼功能呢?
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那麼中央呢,中央是什麼呢?有點類似於我們中醫所講的脾胃:這個脾胃你要運化,所以天下之人,熙熙攘攘皆爲利來,皆爲利往。就是我們每天都要吃飯,每天都要去運化。可能北京城老這麼堵車啊,所以我們的運化通途啊,都已經被堵塞了。這是就會影響到我們一些東西。那麼剛才大家聽完這些,覺得蠻有趣。感情懂了北京城也能懂得養生之道。比如說,北方不要過分地開泄呢,然後呢,東方肝氣一定要升發,不可以壓抑肝氣。西方一定要保持一個肅降的,就是肺氣一定要保持一個肅降的狀態。中央脾土呢,脾胃一定要保持一個運化的狀態。所以在中國養生當中有一個很重要的概念就是一定要順其自然。. d( v) w+ L( {5 e- A# R) t/ W
北京中醫藥大學曲黎敏教授:
/ p1 z$ z: K- z$ A# d% b$ }$ o中國古代有一句俗語:叫做冬吃蘿蔔夏吃薑,不用(勞)醫生開藥方。
' K0 C5 t" Z+ r. `- S: J& p在夏天來講,夏天我們陽氣,用中醫學來解釋,就是陽氣全部浮落於身體四肢。那麼呢,7 @: O4 e7 O! Y
實際上在我們的(體內)形成一個寒濕的格局,說句大白話就是說,在到了夏天的時候,我們的五臟六腑是最空虛的。所以夏天吃東西一定要非常地慎重,比如說喝冷飲就不是很適合的,恰其因爲裡邊是寒濕的格局,所以夏天的時候我們要吃些什麼呢?姜類的,一些很溫性的東西。
( J- `9 v# V% v2 e- F【本草綱目】中說到:姜,性溫,味辛。中醫講究均衡,體內寒濕就要用溫性的食物去補。
# X( }# ~6 B) a2 t螃蟹性寒,所以吃的時候要放薑末。
2 w# S% W" a* M% [# S北京中醫藥大學曲黎敏副教授:
7 F# C2 F, B9 C, w: i周代的時候,關於養生,他那個時候最推崇醫生是食醫,就是通過食療的方法,來給他(皇帝)製作一些食物。然後呢,來養生。那麼在夏天,他就非常強調吃一些羹,就是羹劑的東西。而那些羹實際上,實際上都是以一些溫熱的,而且要把菜剁得很碎。以利於夏天的消化和吸收。8 L2 C; l0 r7 `0 h3 _, p
夏天是我們吸收能力最弱的時候,所以中國文化也是講究夏天不進補。因爲補品全部都是有滋潤之氣。然後到了冬天呢,現在正是冬天,冬天我們的人都是有自保功能,我們的陽氣都回到我們的體內來,這樣形成一個內熱的格局。就是恰恰冬天的時候,我們身體裡邊形成一個內熱的格局,所以像這種情況下呢,像吃一些清涼的,順氣的東西,對我們人體是會非常非常地好。比如說蘿蔔。
' J/ } m! u E+ ]- v( [- p那麼春天和秋天應該多吃什麼呢?根據【周禮】記載:春天要多吃五穀雜糧,吃的是頭一年的種子,可以幫助人體舒展生機;到秋天,可以吃點醬類的,醬是發酵的東西,有利於吸收。古人將一天分爲十二時辰,每個時辰對應一個生肖。中醫認爲人體有十二經脈,一個經脈管一個時辰,相對於每個時辰都是不同的經脈值班。膽主決斷,膽經卻對應子鼠,這是爲什麼?
7 {! m5 O* H4 V* P0 S, W9 |' G第一個時辰,子時,夜裡十一點到次日凌晨一點,膽經當令+ E" [- Q3 Z* v3 u- u6 ~. O
北京中醫藥大學曲黎敏教授:
1 T) Q: H, p5 a那麼在中醫呀,在【黃帝內經】是認爲是膽經當令,那麼什麼是當令呢?當令實際上就是5 ~1 a. C# q. G( ~; e
值班,就是在這個時間段是誰來值班呢,是由膽經來值班的。那麼這個夜裡11點到1點,我們這個時間段最重要的是什麼呢?
5 t5 A. z6 N+ y$ W第二個時辰,丑時,凌晨一點到三點,肝經當令0 @3 B! W) ]1 g5 s7 t/ h6 j
曲黎敏:
5 l* d* L" P4 @# A; J* J$ o7 l4 A在中醫裡邊,認爲肝開竅於目,這個眼睛,成天到晚老這麼睜著,實際上我們耗的是肝氣。" W' o4 F/ p: T! \7 B7 B% \
第三個時辰:寅時,凌晨三點到五點,肺經當令" k; S5 j! O3 t, k" {; s
曲黎敏:
1 ]0 b4 {2 ^3 v) D4 L& {3 t* H' n那麼這種時候人應該保持一個什麼狀態了?人一定是在一個深度睡眠當中。實際上我們睡, {" s/ [2 w( K; l* t; h, n
的最沉的應該是三點到五點。這就打一個比方,像什麼呢?有點像植物啊,大家去田野里會發現,植物的拔節,不會是白天蹭蹭往上長,植物的拔節都是在夜裡,我們甚至在田裡會聽到植物拔節的那種聲音,往上竄的那個聲音。
; F3 N/ c1 h0 v6 ^* a$ I第四個時辰:卯時,早晨五點到七點,大腸經當令' G; I$ ?% u. N$ V, ]
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這個時候天漸漸地亮了,所以這叫天門開。然後天門開了以後呢,這個人體呢表現在人體1 y9 L& Z. |; l, F
上應該是什麼呢?應該是地戶開。地戶,所謂地戶,天門對地戶嘛。地戶就是指的人的肛門,又叫做魄門。6 t* ]6 T' w: C7 h- ^
第五個時辰:辰時,早晨七點到九點,胃經當令" [" S0 e8 S" V7 D
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吃早飯就有點像什麼呢?有點像春雨貴於油。就是你該補一點陰的東西了。這個雖然,哪
1 R" L k0 g+ W: o+ N) [# X怕很少,但是它非常的精貴。
q# C K& O& x7 |: @第六個時辰:巳時,早晨九點到十一點,脾經當令
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3 K5 `+ [) R2 A( E6 s1 X% C: C0 m這個脾它這個旁邊是個卑女的卑。那麼我經常把它比喻成什麼呢?在五臟里其實脾是一個+ G4 w) Q! W7 S# A
小丫環。# E- o6 Y6 V6 E- a; a6 G
第七個時辰:午時,早晨十一點到十三點,心經當令# z. n. m2 r# {; F$ l
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到了午時就要養這一點,陰。那么子午就出現一個很大的問題。子午是陰陽的交界時間,; }2 [3 M5 S1 {! U. Z a
陰陽的交界時間我們中醫認爲是什麼,在這個交界的時候我們人體要注意一點,就是儘量地不干擾天地自然的這個交界過程。那麼你既然不干擾它,就只有一件事去做,睡覺。" q5 j G7 O' ~, @% V* r
第八個時辰:未時,十三點到十五點,小腸經當令
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這個小腸經的功能主要管什麼呢,打個比方,我們天天收錢,收好東西,但是自己不能花。
+ C8 r% g1 t# P# V# w第九個時辰:申時,十五點到十七點,膀胱經當令
! `# ?$ c: {" [$ h6 d曲黎敏:
6 K6 Y& x7 Z# |$ w就是膀胱經氣如果不通的話,我們會出現明顯的記憶力衰退。
8 |! p+ p- G: P! N7 j, t第十個時辰:酉時,十七點到十九點,腎經當令+ X0 E) J4 M3 A9 S+ R) k" t
曲黎敏:
2 M6 D6 V; C' b6 {當你端這個水杯或者酒杯的時候。有的人就手怦怦抖,這個抖本身就是腎精不足的相。0 s* e' h' ]6 M3 U/ B- Q0 Z1 w
第十一個時辰:戌時,十九點到二十一點,心包經當令
8 I, k5 q {/ g9 J曲黎敏:
" X! `8 F* X! |" B O) N. i如果你的中指你的中指麻木或疼痛的話,那是心包經的病。
$ Y2 x6 q, k: y. k: D# G第十二個時辰:亥時,二十一點到二十三點,三焦經當令$ x1 |$ H3 b) Z3 |, J8 z
曲黎敏:
/ L' g: z/ e" w G& `說文解字當中,第一個字是一,一字代表什麼呢?第一個字是一,最後一個字是亥,叫始
: F4 q$ w' h& w# W一終亥。
; T% d# p3 ~: b; A爲什麼生氣吃不下飯,爲什麼老人容易早醒,爲什麼吃早飯不容易發胖,爲什麼要人要特( k7 R. W, Y1 F L$ l
別保護膝蓋,爲什麼上廁所不能說話,手指麻木和心臟病變又是什麼關係?【城市】從明天開2 o8 v2 s4 A4 _2 M- I' [- p/ {
始,按照十二時辰順序,每天爲您詳細解讀養生之道,健康的訣竅。 |