维生素B11(叶酸)

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对准妈妈而言，叶酸实在是非常非常重要的维生素，不但细胞分裂少不了它，更可预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂，对宝宝的小生命影响重大。
≮功效≯
6 m0 f( w# f+ k* f- d6 z1、促进正常红细胞的生成，预防贫血；
2、维护神经系统、肠、性器官、白细胞的正常发育；
+ p1 ?& |" ]; P, d3、促进乳汁的分泌；
1 K& T! [( D1 C% V, L) W. F, d7 P4、增进皮肤的健康；
# }: P! Z$ D( P. {, \3 G5、与泛酸及对氨基苯甲酸一起服用时，可防治白发；
0 {7 H' L* V% g( f, X1 d, O4 q6、在身体衰弱（健康状况不良）时，可增进食欲；
2 L. e0 h1 W1 y) h! S, T" k5 Y5 X7、防止口腔黏膜溃疡；
6 j/ V& S. n4 F1 _8、调整胚胎及胎儿神经细胞发育，预防某些先天缺陷。
≮建议每日摄取量≯
# A- j4 l" X) z% N6 G6 ^* P8 T/ k成人建议摄取量是每天180~200μg。孕妇应加倍；哺乳期妇女在前六个月需要280μg，之后的六个月则需260μg。
≮食物来源≯
0 n$ U9 Q0 S0 r( h肝、深绿色叶菜、胡萝卜、南瓜、土豆、豆类、香蕉、辣椒、坚果、全麦、蛋黄、鱼肝油等。
≮需要人群≯
+ y6 j1 i* {9 j& U# Q孕妇和哺乳妇女尤其需要增加摄取量；
经常饮酒者需多摄取叶酸；
大量的维生素C会加速叶酸的排出，所以摄取维C在2g以上的人必须增加叶酸的摄取量；
. K& Z3 B8 w: v% ~$ W' j. e正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。
; p1 u+ ~9 Q8 }' {9 L2 N≮缺乏症≯
' T2 A8 E& [) U0 P/ o: V巨细胞性贫血、舌疮、轻微精神症状如失眠、健忘、躁动不安等。