|
: 美食中国 对准妈妈而言,叶酸实在是非常非常重要的维生素,不但细胞分裂少不了它,更可预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂,对宝宝的小生命影响重大。
0 W, B3 ]8 y: c$ Z# |≮功效≯
1 H d; k9 n% g# W" v3 x1、促进正常红细胞的生成,预防贫血;
9 M/ x2 ~. H6 V2、维护神经系统、肠、性器官、白细胞的正常发育; 4 }9 S. O$ Q3 L# |2 N# R
3、促进乳汁的分泌;
2 V( f6 ]4 u2 L; L! Q0 a4、增进皮肤的健康;
% I" ]# n2 A& n8 `: A F8 E5、与泛酸及对氨基苯甲酸一起服用时,可防治白发;
& J8 c0 N9 V. x( T) _ n6、在身体衰弱(健康状况不良)时,可增进食欲;
0 H9 h; f& w Y" S! `2 d$ g7、防止口腔黏膜溃疡; 9 N# k" {! _4 |: W7 P+ h( I
8、调整胚胎及胎儿神经细胞发育,预防某些先天缺陷。
+ g. d* V) N7 b; y8 D9 [1 \≮建议每日摄取量≯ ) l& m2 H. t: b
成人建议摄取量是每天180~200μg。孕妇应加倍;哺乳期妇女在前六个月需要280μg,之后的六个月则需260μg。
0 A/ j' H% A8 F; v. {& N≮食物来源≯ * ~; j4 G3 E( I6 a
肝、深绿色叶菜、胡萝卜、南瓜、土豆、豆类、香蕉、辣椒、坚果、全麦、蛋黄、鱼肝油等。
+ Y# ?4 h h1 D [9 @7 y≮需要人群≯ 0 p8 H# F9 @6 M1 ~7 _; O, c
孕妇和哺乳妇女尤其需要增加摄取量; ! ~! j- N5 x2 n# ~. W
经常饮酒者需多摄取叶酸;
# H6 N. F3 n: ]9 X. v2 d大量的维生素C会加速叶酸的排出,所以摄取维C在2g以上的人必须增加叶酸的摄取量;
& o ?9 N7 E- b3 L+ P正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。 / X) }9 \& L) p. U* d
≮缺乏症≯ , S; F2 F9 V8 M& q2 \
巨细胞性贫血、舌疮、轻微精神症状如失眠、健忘、躁动不安等。 |
|