香櫞的藥用價值

  來源: 美食中國

香櫞 爲桔類之一，肉味較酸而皮的辛香氣較烈。陳香櫞入藥。
% z) o- w# b- X* o& |1 e( q3 w ≮美食性昧 ≯
2 O7 m0 G0 n' K# ^  g
* G/ c# ^3 ]# E9 g 辛、酸，無毒。
≮美食成分 ≯

/ Q' k$ r% M) D/ N  h4 t* w8 Z4 F 皮含揮髮油、橙甙、苦味成分、類似鞣質的物質，鮮品含有維生素C。
6 {3 p8 ?- E' {" B  ^) R4 S$ I( A ≮美食功效 ≯
: ]- ?0 Y/ e( t2 Y8 j& A
下氣，去痰水，心下氣痛。本品爲健胃驅氣藥，用於消化不良、胸悶痰多、嘔吐等症；對於慢性胃炎，神經性胃痛(胃氣痛)較爲適宜。
胃病，消化不良，腦悶胃痛：
) ~- l% O* f6 z4 _
陳香櫞，焙燥研細末30克，川椒、小茴香各12克，共研末混和拌勻，每服3克，一日2次，溫開水送服。
$ O8 M$ a! w% s+ o 慢性支氣管炎，痰多，喘咳氣急：

鮮魚櫞1―2個，切碎放於有蓋的碗盂中，加入等量飴糖(麥芽糖)，隔水蒸數小時，以香櫞稀爛爲度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、止咳、平喘之效。