香櫞的藥用價值

  來源: 美食中國

( y1 K$ `% I2 |7 p# y% w7 c 香櫞 為桔類之一，肉味較酸而皮的辛香氣較烈。陳香櫞入藥。
≮美食性昧 ≯
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! S$ r9 s0 x7 Q8 s1 ]- x3 v 辛、酸，無毒。
6 D( u/ x3 Z( R: Z) z ≮美食成分 ≯
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皮含揮髮油、橙甙、苦味成分、類似鞣質的物質，鮮品含有維生素C。
3 {# O4 g% I/ D. F" m9 l6 y! h3 y ≮美食功效 ≯
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( N) `5 N/ M" X2 o/ `% M1 [% G2 z 下氣，去痰水，心下氣痛。本品為健胃驅氣藥，用於消化不良、胸悶痰多、嘔吐等症；對於慢性胃炎，神經性胃痛(胃氣痛)較為適宜。
胃病，消化不良，腦悶胃痛：

) D, t% W# Z, M" H2 O+ {! h 陳香櫞，焙燥研細末30克，川椒、小茴香各12克，共研末混和拌勻，每服3克，一日2次，溫開水送服。
0 D6 ~% i5 U' p: g 慢性支氣管炎，痰多，喘咳氣急：
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/ w$ [; j2 M2 U8 v$ r 鮮魚櫞1―2個，切碎放於有蓋的碗盂中，加入等量飴糖(麥芽糖)，隔水蒸數小時，以香櫞稀爛為度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、止咳、平喘之效。