魚腥草的藥用價值

  來源: 美食中國

魚腥草 屬三白草科植物。名見【名醫別錄】。唐蘇頌說:"生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如喬麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之 。菹菜，，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。"
( H1 G% K+ ~7 f! g5 z% d/ @ ≮美食性昧 ≯
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9 y& y7 n2 z* M4 h# p% k5 g7 d 辛、寒涼。
≮美食成分 ≯
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; b3 I* b: S9 Y- E$ X0 D 全草含揮髮油，油中主要成分爲甲基正壬酮，月桂油烯，辛酸及月桂醛等，具有特殊臭氣。此外尚含有刺激性的蘸菜鹼。葉含槲皮甙。花穗及果穗含有異槲 皮甙。
) L4 b' h, U4 v3 T  U2 D: Z ≮美食功效 ≯
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內服有利尿、解毒、消炎、排膿、祛痰作用。據近年研究，本品水煎劑，粉劑，注射劑，對肝臟出血有良好止血作用，此值得進一步研究。又據中醫臨床經驗證明，對肺膿瘍，癰節等化膿性炎症有效。生嚼根莖，能緩解冠心病的心絞痛。
柿癰吐膿痰：
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0 Z! y3 {; Z  w. l1 u" ? 鮮草洗淨，炒作菜吃。或用魚腥草36克 (鮮草)，桔梗12克，甘草6克，水煎服。
3 ~9 _" x" L, W/ L. m6 L3 Y 肺熱咳嗽，咯痰帶血 (包括急性支氣管炎、肺結核)：
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魚腥草18克 (鮮草36克)，甘草6克，車前草30克，水煎服。
5 v  b3 e9 V9 N- I3 G- {. Z7 l& w 小兒高熱驚風，大人肺炎，熱咳氣急：
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3 w1 S  \3 \8 ] 魚腥草、黃荊條各30克，鉤藤9克，水煎服，小兒酌減。
遍身生瘡 (包括多發性癰療等)：
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$ I& J5 d( g# C7 n7 C' H% @# r 魚腥草嫩葉和米粉做成餅，油煎食之。
癰癤發背，疔瘡腫毒：

, U2 N6 t' V8 L& [6 w6 l6 v: z 不拘已潰未潰，可用濕紙包裹鮮魚腥草，置於灰火中煤熟，取出搗爛，塗敷患處。
+ [9 G1 \( Z+ H5 U% _+ n 黃疸發熱 (包括膽囊炎等）：
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" p! W, f6 p9 f+ H" T 魚腥草150~180克，水煎溫服，據稱療效頗佳。
心臟病，心絞痛，心痛撤背：
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鮮魚腥草的莖每次用1~2寸放口中生嚼，一日2~3次，不但能緩解疼痛，持續久服亦有治癒的病例。
1 Q8 w6 S8 I( c: n3 s" X 婦女子宮內膜炎，宮頸炎，附件炎，赤白帶下腥臭，下腹痛等：

7 s7 b( w5 ?) E# d" I1 b% W 魚腥草30~60克 (鮮草加倍)，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。
' A) T+ Y" K' j: W1 N* m 痧症腹脹，小兒疳積，食傷不化，腹痛瀉痢：

5 q1 c$ b5 U. O  ?* K* L6 P+ w/ J 鮮葉或全草洗淨搗汁，每次用半調匙。溫開水沖服。
- `  }' U% E* J* k$ W, n7 B; D 癰疽不破頭、膿排不出：
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1 V+ W; {6 \( `; b 將此草搗爛、塗貼於患部能出膿，故此草又名"代刀草"。(槍珠、彈片、竹籤、木刺進入肌肉，即以濕紙包裹本品，於火中煤熟，搗爛敷貼之，有吸出彈片、簽、刺之功)。
7 ~6 H& \, H8 R# O4 g 項疽搭背，膿栓不出：
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$ x' t# Z$ `( O6 X: G0 R 濕紙包裹鮮草，於灰火中娘熟，搗爛敷於患部，可吸出膿液，並有止血止痛、消炎防腐之功。