鱼腥草的药用价值

  来源: 美食中国

鱼腥草 属三白草科植物。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如乔麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之 。菹菜，，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。"
, ^& t6 @0 C+ B* V' E ≮美食性昧 ≯

$ M$ `' |' Y( m/ f1 y 辛、寒凉。
5 _  `8 D2 p# b' T8 ~/ @& X3 y6 t ≮美食成分 ≯

全草含挥发油，油中主要成分为甲基正壬酮，月桂油烯，辛酸及月桂醛等，具有特殊臭气。此外尚含有刺激性的蘸菜碱。叶含槲皮甙。花穗及果穗含有异槲 皮甙。
≮美食功效 ≯
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内服有利尿、解毒、消炎、排脓、祛痰作用。据近年研究，本品水煎剂，粉剂，注射剂，对肝脏出血有良好止血作用，此值得进一步研究。又据中医临床经验证明，对肺脓疡，痈节等化脓性炎症有效。生嚼根茎，能缓解冠心病的心绞痛。
. `+ N! J% n+ ^3 `8 y/ `* g: v9 \ 柿痈吐脓痰：

鲜草洗净，炒作菜吃。或用鱼腥草36克 (鲜草)，桔梗12克，甘草6克，水煎服。
5 R! b1 I; L' q7 p% d2 j 肺热咳嗽，咯痰带血 (包括急性支气管炎、肺结核)：
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" F/ H8 h% [5 C+ i8 e& r5 f 鱼腥草18克 (鲜草36克)，甘草6克，车前草30克，水煎服。
( D" P/ d9 l' k6 J. o+ L8 V7 X/ { 小儿高热惊风，大人肺炎，热咳气急：
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鱼腥草、黄荆条各30克，钩藤9克，水煎服，小儿酌减。
遍身生疮 (包括多发性痈疗等)：
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3 n* w, H7 B6 j! X: N; P2 A 鱼腥草嫩叶和米粉做成饼，油煎食之。
痈疖发背，疔疮肿毒：
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& I6 k/ e# ?: M: W9 x 不拘已溃未溃，可用湿纸包裹鲜鱼腥草，置于灰火中煤熟，取出捣烂，涂敷患处。
黄疸发热 (包括胆囊炎等）：
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鱼腥草150~180克，水煎温服，据称疗效颇佳。
+ z& Y1 }8 Y8 e 心脏病，心绞痛，心痛撤背：
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* _7 {- P/ ]" B2 F% u& J, o4 s 鲜鱼腥草的茎每次用1~2寸放口中生嚼，一日2~3次，不但能缓解疼痛，持续久服亦有治愈的病例。
妇女子宫内膜炎，宫颈炎，附件炎，赤白带下腥臭，下腹痛等：
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鱼腥草30~60克 (鲜草加倍)，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。
1 }! z8 s0 }4 w/ m9 G5 D$ m; G+ t  Z 痧症腹胀，小儿疳积，食伤不化，腹痛泻痢：

. t" s4 z7 c: W8 Q2 I! H) G+ }) i 鲜叶或全草洗净捣汁，每次用半调匙。温开水冲服。
. s' ]& X2 T. U  p& E 痈疽不破头、脓排不出：
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% c+ F: e% {2 A( \1 U4 e 将此草捣烂、涂贴于患部能出脓，故此草又名"代刀草"。(枪珠、弹片、竹签、木刺进入肌肉，即以湿纸包裹本品，于火中煤熟，捣烂敷贴之，有吸出弹片、签、刺之功)。
$ n8 j; B  Y, _: ?8 p 项疽搭背，脓栓不出：

. C1 J: s/ Q) {: o 湿纸包裹鲜草，于灰火中娘熟，捣烂敷于患部，可吸出脓液，并有止血止痛、消炎防腐之功。