|
来源: 美食中国 鱼腥草 属三白草科植物。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如乔麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之 。菹菜,,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。"
9 e3 }6 Y6 p9 g6 k% w ≮美食性昧 ≯
v1 p) r$ w4 ~9 A' N: M5 e: p; J" m1 M5 Q
辛、寒凉。
, a, k2 J' J' U! X8 e) K1 V) k$ ]: k ≮美食成分 ≯
* f7 ?) ^7 }* E+ Q; L% L) _
8 i; `! c/ X) A 全草含挥发油,油中主要成分为甲基正壬酮,月桂油烯,辛酸及月桂醛等,具有特殊臭气。此外尚含有刺激性的蘸菜碱。叶含槲皮甙。花穗及果穗含有异槲 皮甙。
' d v) A2 ^' j ≮美食功效 ≯
% B) @# g5 H* b: g: h; J( y& |
4 L: Y$ _) v+ l9 Y: L 内服有利尿、解毒、消炎、排脓、祛痰作用。据近年研究,本品水煎剂,粉剂,注射剂,对肝脏出血有良好止血作用,此值得进一步研究。又据中医临床经验证明,对肺脓疡,痈节等化脓性炎症有效。生嚼根茎,能缓解冠心病的心绞痛。+ o+ _3 e0 Z$ o' b& S2 _
柿痈吐脓痰:( g7 w, F: F. y7 `' ]
N5 ]! ~+ p7 h" E
鲜草洗净,炒作菜吃。或用鱼腥草36克 (鲜草),桔梗12克,甘草6克,水煎服。
$ b6 Z N% J: X6 i& j5 ~& V 肺热咳嗽,咯痰带血 (包括急性支气管炎、肺结核):
/ Y% G5 ^, q, x& ^' o
/ {9 j' V+ f U9 T; b# B 鱼腥草18克 (鲜草36克),甘草6克,车前草30克,水煎服。
2 Q# T6 i9 z) z$ t+ z 小儿高热惊风,大人肺炎,热咳气急:/ f8 F+ W2 B& }4 s7 y& N0 ?3 F# F
, x6 g7 a$ A; y$ ~1 A$ Q# i0 a 鱼腥草、黄荆条各30克,钩藤9克,水煎服,小儿酌减。9 [) ~3 O$ ?1 c% R9 v
遍身生疮 (包括多发性痈疗等):' L; T) f) |& i) Q8 R8 f$ c
& }2 t( q4 B1 _7 b 鱼腥草嫩叶和米粉做成饼,油煎食之。
. A- M9 u0 ]/ V) }5 { 痈疖发背,疔疮肿毒:
6 }8 I' U6 }" F; }: B; B; ^/ S( x# n" K( R" H
不拘已溃未溃,可用湿纸包裹鲜鱼腥草,置于灰火中煤熟,取出捣烂,涂敷患处。0 d; y) e& r0 l; j
黄疸发热 (包括胆囊炎等):9 z/ N+ p! h! v$ }8 g9 f5 z- p
/ w+ e8 s8 N9 Y1 k" f 鱼腥草150~180克,水煎温服,据称疗效颇佳。. z% t1 |( i- w. B, v
心脏病,心绞痛,心痛撤背:4 ~) T7 b" u3 M1 l# H2 O2 L
6 c1 _( Z* h( _0 G* X& G: \4 \
鲜鱼腥草的茎每次用1~2寸放口中生嚼,一日2~3次,不但能缓解疼痛,持续久服亦有治愈的病例。
5 J1 h3 V: u2 g) D8 n 妇女子宫内膜炎,宫颈炎,附件炎,赤白带下腥臭,下腹痛等:% Z4 l) S, R! B5 z/ f
6 \$ f" {: p# V _3 @ 鱼腥草30~60克 (鲜草加倍),蒲公英、忍冬藤各30克,水煎服。
F- [; Y. B( X; m 痧症腹胀,小儿疳积,食伤不化,腹痛泻痢:% M* h$ W) l1 y2 q3 ^3 h% y3 }
f; v P2 g6 D 鲜叶或全草洗净捣汁,每次用半调匙。温开水冲服。
* v7 o. O- y* I/ J 痈疽不破头、脓排不出:
' a9 {/ ]3 _: D" B4 o+ p% ^+ e8 N) Z5 J$ g. P2 g
将此草捣烂、涂贴于患部能出脓,故此草又名"代刀草"。(枪珠、弹片、竹签、木刺进入肌肉,即以湿纸包裹本品,于火中煤熟,捣烂敷贴之,有吸出弹片、签、刺之功)。. a6 S6 w- E7 H9 I
项疽搭背,脓栓不出:
+ m, J; C* @1 D" C# v) r2 v# f* p$ X# N2 g, m
湿纸包裹鲜草,于灰火中娘熟,捣烂敷于患部,可吸出脓液,并有止血止痛、消炎防腐之功。 |
|