蒲公英的药用价值

  来源: 美食中国

8 d1 a; \# J4 H 蒲公英 又名黄花地丁，见《唐本草》。苏颂云:"春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄"。李时珍说:"小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食"。此草各地自生，系菊科多年生草本植物。全草作药用。
≮美食性昧 ≯

苦微甘、性平，无毒。
2 q+ z. U) v4 \  Q& r, {, b ≮美食成分 ≯

4 y6 E2 x$ z/ z% O8 s 根含蒲公英素、植物淄醇、菊糖及果胶等。
" [8 L. c( z- ^ ≮美食功效 ≯
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5 c& |  _1 x7 |& p 健胃、利胆、清血、净血，并有催乳，以及缓和轻泻之功。本品为有效的抗菌消炎、清热解毒药，适用于感染性炎症发热，如:上感、流感、急性气管炎、肺炎、胆襄炎、乳腺炎等，对于胃炎、胃及十二指肠溃疡亦有卓效。
急性及亚急性胆寨炎，肋间病、寒热、呕吐、便秘：

鲜蒲公英全草60-90克，水煎服，15日为一疗程，连用1~2个疗程，有根治之例。
乳痈肿病：

蒲公英30克，金银花或忍冬藤叶9克，以黄酒、水合煎，温服。
胃、十二指肠溃疡：

! J1 I# P8 o& {1 j/ D5 @" B 蒲公英根焙燥研细末，温水送下，每服约1克，一日2~3次，连服10天为一个疗程。
, V" k" D" j, h6 J! b# B0 l, b( ^) v 上呼吸道感染，扁桃体炎，咽喉病，发热头疼：

蒲公英15克(鲜草30~60克)，生甘草3－6克，水煎服。
- D$ t; Y3 ^  [. D/ R* @ 中耳炎化脓期：
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2 _8 [6 T& L2 g$ j2 H 蒲公英、紫花地丁各30克，水煎，一日分2~3次服，并取药液滴耳。
$ j+ o% t- s3 _" w" U0 e 急性眼结胰炎 (风火赤眼门)：
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7 t; G( Q( C& R6 w2 C% u9 w 蒲公英60克，水煎服，同时取药汁少许洗眼，一日3次。