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来源: 美食中国
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蒲公英 又名黄花地丁,见《唐本草》。苏颂云:"春初生苗,叶如苦营,有细齿,中心抽一茎,茎端一花,色黄"。李时珍说:"小科布地生,断之有白汁,嫩苗可食"。此草各地自生,系菊科多年生草本植物。全草作药用。, h9 h- D% M4 ?, ~, O5 T' v
≮美食性昧 ≯* o8 R: D0 ~. ?' w
- M" t6 t3 V* u% D/ |* M 苦微甘、性平,无毒。0 K! l, \: z( I m# g% F- ~4 a
≮美食成分 ≯ 5 K# C( X+ Z1 Q8 W1 I7 y# O5 m' U
5 D: Q) q5 Z1 F 根含蒲公英素、植物淄醇、菊糖及果胶等。1 z, k) v+ n' E7 f
≮美食功效 ≯
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健胃、利胆、清血、净血,并有催乳,以及缓和轻泻之功。本品为有效的抗菌消炎、清热解毒药,适用于感染性炎症发热,如:上感、流感、急性气管炎、肺炎、胆襄炎、乳腺炎等,对于胃炎、胃及十二指肠溃疡亦有卓效。* u. D/ v$ Z) t8 i+ T
急性及亚急性胆寨炎,肋间病、寒热、呕吐、便秘:2 n+ W/ s# X0 i8 d
; Y* F; h- E1 Z- Z; w4 O( j 鲜蒲公英全草60-90克,水煎服,15日为一疗程,连用1~2个疗程,有根治之例。
) T* i8 z1 H" s6 P9 i/ d 乳痈肿病:
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蒲公英30克,金银花或忍冬藤叶9克,以黄酒、水合煎,温服。
: ^; O! j& O& c; s2 J( ? 胃、十二指肠溃疡:
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n8 f( j* f: G 蒲公英根焙燥研细末,温水送下,每服约1克,一日2~3次,连服10天为一个疗程。) v0 P$ l$ q; d0 O
上呼吸道感染,扁桃体炎,咽喉病,发热头疼:
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蒲公英15克(鲜草30~60克),生甘草3-6克,水煎服。+ y3 K/ \$ P) z; c' O+ B0 S+ n
中耳炎化脓期:/ y9 i+ M ^) s5 u) W0 t, a
! [! m! W. R5 ^9 Z 蒲公英、紫花地丁各30克,水煎,一日分2~3次服,并取药液滴耳。
3 \1 N P6 t% D; T: z 急性眼结胰炎 (风火赤眼门):. g3 D# q7 h) a6 u, u+ G# X( Z, H. L
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蒲公英60克,水煎服,同时取药汁少许洗眼,一日3次。 |
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