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来源: 美食中国
. P6 B) M! d \9 P* N% c. ] 蒲公英 又名黄花地丁,见《唐本草》。苏颂云:"春初生苗,叶如苦营,有细齿,中心抽一茎,茎端一花,色黄"。李时珍说:"小科布地生,断之有白汁,嫩苗可食"。此草各地自生,系菊科多年生草本植物。全草作药用。! {0 a' p: G* Y* F4 y
≮美食性昧 ≯, o9 g" x7 x x0 x$ u4 v
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苦微甘、性平,无毒。0 _( K5 a% M# {" {4 \- Y
≮美食成分 ≯
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# d& v" t6 m6 ?! ?, q 根含蒲公英素、植物淄醇、菊糖及果胶等。
, X( V% H. y$ |0 w ≮美食功效 ≯ 0 X# c( t# z4 m' w8 S" ^
2 }2 g& M( _6 M' E$ t 健胃、利胆、清血、净血,并有催乳,以及缓和轻泻之功。本品为有效的抗菌消炎、清热解毒药,适用于感染性炎症发热,如:上感、流感、急性气管炎、肺炎、胆襄炎、乳腺炎等,对于胃炎、胃及十二指肠溃疡亦有卓效。- n& b* O5 |3 e' Y j0 ~
急性及亚急性胆寨炎,肋间病、寒热、呕吐、便秘:$ M5 x) A( B9 M
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鲜蒲公英全草60-90克,水煎服,15日为一疗程,连用1~2个疗程,有根治之例。
+ N u$ t8 C) ~$ z3 \8 B' I; h 乳痈肿病:; ^! z$ `! ^' |
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蒲公英30克,金银花或忍冬藤叶9克,以黄酒、水合煎,温服。$ z- z9 h1 `, M- F. p
胃、十二指肠溃疡:' w; j! D \( y! S# m
: R! B/ R- i1 K3 u8 F9 k+ j S 蒲公英根焙燥研细末,温水送下,每服约1克,一日2~3次,连服10天为一个疗程。
+ z/ n1 C; |$ f& S' x 上呼吸道感染,扁桃体炎,咽喉病,发热头疼:4 J1 w+ e& Y) h6 `$ _& R
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蒲公英15克(鲜草30~60克),生甘草3-6克,水煎服。" p+ p- W3 d) O
中耳炎化脓期:
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蒲公英、紫花地丁各30克,水煎,一日分2~3次服,并取药液滴耳。
* k1 `# q+ Z0 l, p 急性眼结胰炎 (风火赤眼门):
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! z9 c7 k. b( O1 b1 n 蒲公英60克,水煎服,同时取药汁少许洗眼,一日3次。 |
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