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来源: 美食中国
; r4 J0 N- W" f+ M. D+ n6 c 蒲公英 又名黄花地丁,见《唐本草》。苏颂云:"春初生苗,叶如苦营,有细齿,中心抽一茎,茎端一花,色黄"。李时珍说:"小科布地生,断之有白汁,嫩苗可食"。此草各地自生,系菊科多年生草本植物。全草作药用。
5 C% O5 b4 H& n! k( ]/ u; M9 e ≮美食性昧 ≯; Q0 d% U3 z7 l$ P; C' D7 t
# x+ M1 j$ g' u 苦微甘、性平,无毒。
, s! e9 \" [4 M$ ^+ L ≮美食成分 ≯ 9 V( q B: Q# q" @$ u/ k% d
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根含蒲公英素、植物淄醇、菊糖及果胶等。
3 D/ U! r% t6 j' b- F; i ≮美食功效 ≯ # b. }- G: L! C- N/ v) e% }; s! d
7 L, x4 E5 [7 M% P& P 健胃、利胆、清血、净血,并有催乳,以及缓和轻泻之功。本品为有效的抗菌消炎、清热解毒药,适用于感染性炎症发热,如:上感、流感、急性气管炎、肺炎、胆襄炎、乳腺炎等,对于胃炎、胃及十二指肠溃疡亦有卓效。 j: @- _4 n9 w! S$ d2 {1 k
急性及亚急性胆寨炎,肋间病、寒热、呕吐、便秘:
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8 K) r5 o- C ? 鲜蒲公英全草60-90克,水煎服,15日为一疗程,连用1~2个疗程,有根治之例。6 @% q4 `; J- F' y4 |2 @3 c+ h
乳痈肿病:
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蒲公英30克,金银花或忍冬藤叶9克,以黄酒、水合煎,温服。
7 D6 g) v6 K8 }. } 胃、十二指肠溃疡:" A/ L0 J+ f( V
$ c+ ]& w) K* Y: _4 i+ L 蒲公英根焙燥研细末,温水送下,每服约1克,一日2~3次,连服10天为一个疗程。" n- H8 O$ S& N7 A3 o$ x4 D& a
上呼吸道感染,扁桃体炎,咽喉病,发热头疼:
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6 X! W0 \4 u4 W9 U 蒲公英15克(鲜草30~60克),生甘草3-6克,水煎服。
& [+ h; S( T, d) g$ I( G2 l- t% F 中耳炎化脓期:
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7 j# @, M- {, F3 X j0 k 蒲公英、紫花地丁各30克,水煎,一日分2~3次服,并取药液滴耳。
# f o. c/ t1 u 急性眼结胰炎 (风火赤眼门):* a, c% p$ w( \; N7 o% d* n; G
( i) X" [0 p. c& X7 f, d 蒲公英60克,水煎服,同时取药汁少许洗眼,一日3次。 |
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