礦物質之鎂元素

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, ]3 W1 S6 n' W! c- A) |7 i7 O在鈣、維生素C、磷、鈉、鉀等的代謝上，鎂間必要的物質，在神經肌肉的機能正常運作、血糖轉化等過程中扮演著重要的角色。
≮功效≯

8 @) M2 c0 s( N% s) m! ~" h  F- h促進心臟、血管的健康，預防心臟病發作；
防止鈣沉澱在組織和血管壁中，防止產生腎結石、膽結石；
) h( G( D3 v5 N& x& E) t) p* B使牙齒更健康；
: V& m6 Q: g+ ^* _/ M能協助抵抗憂鬱症，與鈣並用，可作爲天然的鎮靜劑。
' a2 x; o8 a* I; |9 I4 w7 R≮建議每日攝取量≯

( c2 T* j$ x- U5 G& |& n成年人的建議攝取量是250～300mg。妊娠期、哺乳期婦女要攝取300～350mg。
$ V( |; D2 R, d" o7 }$ n+ H& |≮食物來源≯

# y/ L4 |2 x: Y9 H未研磨的穀類、無花果、杏仁、堅果、各種種子、深色綠葉蔬菜、香蕉等。
≮需要人群≯

, U/ X* Y3 N1 }; \* ?9 [4 f酒精中毒的人通常有缺鎂的現象，常喝酒的人最好多攝取鎂。
( X/ O, `8 H1 n# D≮缺乏症≯
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缺乏鎂會導致神經過敏、肢體顫抖、低血糖、心悸等症狀。