礦物質之鎂元素

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在鈣、維生素C、磷、鈉、鉀等的代謝上，鎂間必要的物質，在神經肌肉的機能正常運作、血糖轉化等過程中扮演著重要的角色。
7 c- x) V  p2 p: [$ ]6 j≮功效≯
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促進心臟、血管的健康，預防心臟病發作；
防止鈣沉澱在組織和血管壁中，防止產生腎結石、膽結石；
使牙齒更健康；
" Y3 o& J  T8 j; c, u3 E能協助抵抗憂鬱症，與鈣並用，可作爲天然的鎮靜劑。
) w- S, h# y+ z& k: L& w* x) _. ^≮建議每日攝取量≯
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& @, A# }4 l6 x( b成年人的建議攝取量是250～300mg。妊娠期、哺乳期婦女要攝取300～350mg。
4 _/ m2 G& i0 m, m6 r4 Y& b/ d' S' Z7 |≮食物來源≯
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未研磨的穀類、無花果、杏仁、堅果、各種種子、深色綠葉蔬菜、香蕉等。
≮需要人群≯
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酒精中毒的人通常有缺鎂的現象，常喝酒的人最好多攝取鎂。
* _: H; h) x! b+ @5 `3 V≮缺乏症≯

缺乏鎂會導致神經過敏、肢體顫抖、低血糖、心悸等症狀。