維生素H(生物素)

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% g" R+ ?  s8 B6 Z生物素是禿頭一族的救星，不但防止落髮及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂鬱、失眠確有一定助益。
≮功效≯

3 y7 F9 ^0 }8 A/ Z/ w幫助脂肪代謝；
協助代謝胺基酸及碳水化合物。
促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛髮的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎症狀。
預防白髮及脫髮，有助於治療禿頂；
緩和肌肉疼痛。
+ V6 [' a1 Y4 g. I( ~* W≮食物來源≯
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! X8 X/ D0 ^) N; D0 ^: t) D糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
≮需要人群≯
( ]& t$ R% n( p9 X5 [- \
& S! c$ K; @* g" ~" s7 N好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素；
服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取25μg；
頭髮稀疏的男性攝入生物素，防止脫髮效果明顯。
: L- |; Z+ ]* t  v在妊娠期間，生物素會明顯流失，應在醫師指導下合理補充。
≮缺乏症≯

& {2 v( {1 p& `; Q2 W1 m脫髮、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。