維生素H(生物素)

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6 h6 P) t( x  x. X% ~生物素是禿頭一族的救星，不但防止落髮及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂鬱、失眠確有一定助益。
9 j$ R, X2 ^  E0 P! _& _≮功效≯

; _+ M, f3 a6 ~3 ~9 P- ^2 A幫助脂肪代謝；
協助代謝胺基酸及碳水化合物。
促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛髮的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎症狀。
/ F8 B- x& |! V) U/ _7 C預防白髮及脫髮，有助於治療禿頂；
緩和肌肉疼痛。
≮食物來源≯

/ R4 L5 U: K0 W8 V3 e糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
* Q$ q9 n# @% m: s≮需要人群≯

好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素；
服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取25μg；
7 p" d. `6 [* v4 |6 A頭髮稀疏的男性攝入生物素，防止脫髮效果明顯。
2 e" g/ C+ A0 }在妊娠期間，生物素會明顯流失，應在醫師指導下合理補充。
≮缺乏症≯

4 b2 f1 k" |$ K! k" {4 K8 S脫髮、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。