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: 美食中國
0 L5 Y; M, ?# ~/ @( Z* V8 N) D生物素是禿頭一族的救星,不但防止落髮及頭頂見光頗見功效,還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實,但對憂鬱、失眠確有一定助益。
8 H- Y$ z- ~) x6 G) o( s≮功效≯& S$ r1 _) V5 L1 I
! [* O7 `% [9 M4 l0 X: f, J幫助脂肪代謝;
1 I' ]* Y9 N/ W5 `4 U' p協助代謝胺基酸及碳水化合物。
# l' F. Z. O. o- N, M促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛髮的正常運作和生長,減輕濕疹、皮炎症狀。
$ g: Z& U7 y% I( V1 F- n. {預防白髮及脫髮,有助於治療禿頂;
0 Y6 z5 [( o1 p9 a: e* X. `緩和肌肉疼痛。1 J2 F/ x$ K; ]2 n, f$ F9 u
≮食物來源≯: ]6 k" a* S6 ]3 _( m ^& [, z
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糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
8 W5 T4 @+ x* _6 c9 U6 a7 ]$ X≮需要人群≯
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b; H: k: L' X; y' ]) Q3 [好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素;$ h; c/ Z5 c0 n) X+ w
服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取25μg;
( i& E. G8 J0 ?+ S7 X# I+ r$ i頭髮稀疏的男性攝入生物素,防止脫髮效果明顯。+ i. C0 Y$ r( C6 E
在妊娠期間,生物素會明顯流失,應在醫師指導下合理補充。( F! O! A* d+ i* ?. k. z/ ^
≮缺乏症≯$ ^) |6 T4 U/ ]
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脫髮、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。 |
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