维生素H(生物素)

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生物素是秃头一族的救星，不但防止落发及头顶见光颇见功效，还能预防现代人常见的少年白发。它对维护皮肤健康也扮演着重要角色。至于安定神经系统方面的功效至今尚未获得证实，但对忧郁、失眠确有一定助益。
≮功效≯

' H& _3 k* @; ^& d/ \帮助脂肪代谢；
  r( c8 H; T% g3 @) o. D5 _协助代谢氨基酸及碳水化合物。
+ M( X# n) \: Z5 A促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺、皮肤及毛发的正常运作和生长，减轻湿疹、皮炎症状。
预防白发及脱发，有助于治疗秃顶；
缓和肌肉疼痛。
≮食物来源≯

! n7 w/ m& I1 J, Z4 ^9 \; K糙米、小麦、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
& a5 B8 ^% F: A≮需要人群≯

& N1 q; m9 S5 m& i' R; s& S好吃生鸡蛋和饮酒的人需要补充生物素；
服用抗生素或磺胺药剂的人每天至少要摄取25μg；
头发稀疏的男性摄入生物素，防止脱发效果明显。
在妊娠期间，生物素会明显流失，应在医师指导下合理补充。
/ u; K/ T9 U  l5 r≮缺乏症≯
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脱发、抑郁、皮肤病如湿疹、皮炎等、脂肪代谢障碍等。