維生素H(生物素)

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生物素是禿頭一族的救星，不但防止落髮及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演着重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂鬱、失眠確有一定助益。
≮功效≯
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幫助脂肪代謝；
" p9 x6 ^0 m; S. e& D6 v- n! M6 J協助代謝氨基酸及碳水化合物。
促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛髮的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎症狀。
' T2 U: F+ r. b) l: C: V% l預防白髮及脫髮，有助於治療禿頂；
緩和肌肉疼痛。
≮食物來源≯

糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
; D, [2 z; ?7 t$ e≮需要人群≯
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2 m5 \1 a' P, c0 b$ {好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素；
7 H! _) u( e& @( i服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取25μg；
頭髮稀疏的男性攝入生物素，防止脫髮效果明顯。
在妊娠期間，生物素會明顯流失，應在醫師指導下合理補充。
≮缺乏症≯

0 }5 T2 D  D; N3 g! J脫髮、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。