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維生素H(生物素)

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阿土伯呀 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中國
; ~8 n, J  U7 A/ S7 X
生物素是禿頭一族的救星,不但防止落髮及頭頂見光頗見功效,還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演着重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實,但對憂鬱、失眠確有一定助益。
6 `! }  h! w9 i" b, b" w≮功效≯
9 C' P5 k! {1 O5 s( C: A" r1 c
' W1 a8 j  t& G. g, A幫助脂肪代謝;7 ^* i# d( L" S- B% D# Q2 a% ]  q6 [
協助代謝氨基酸及碳水化合物。
6 N9 _. G6 k" Q+ |3 u  i/ t- p# \促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛髮的正常運作和生長,減輕濕疹、皮炎症狀。
0 v. L; E1 a7 z9 j( [預防白髮及脫髮,有助於治療禿頂;
/ q( f# P1 s' n1 h; h緩和肌肉疼痛。' ^; Y8 I+ I; h8 T5 V
≮食物來源≯
2 u. P' l1 B, a6 ~* ?, Y/ R
1 R) {! {5 m" n5 S: b. X糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
. y( C1 A: G. V) s≮需要人群≯" n, t2 D& i& v- ?* s4 ~

, \# A& y/ {0 A% w0 l- U3 P+ m" @好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素;) g; d# E' Z& e! w
服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取25μg;% X: W% p/ y) W& A, a3 g
頭髮稀疏的男性攝入生物素,防止脫髮效果明顯。
( q5 ^2 J. g: k0 [2 R0 T在妊娠期間,生物素會明顯流失,應在醫師指導下合理補充。1 p! K# v& Y9 A1 l" j# C
≮缺乏症≯4 x% F; p, m) L
& b: q/ o( O6 y, q; Y" ~$ s9 N& q
脫髮、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。

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