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维生素B6(吡哆素)

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家邻 发表于 2012-5-21 03:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。 ' f4 m; A$ }) M! y* u  J
≮功效≯ 8 ]. j: l# E- ]$ ~" g
1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪; " q/ k  B& _! H: L4 _4 v% E
2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸; 5 B' F# t. ~2 a7 n2 L- H0 C
3、防止各种神经、皮肤的疾病;
' t, u8 d# i' S: W' t: `5 a4、缓解呕吐; 5 X9 ~* X! T8 e" w* @3 ]4 x
5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化;
% L- p! f9 Y' ^, Y3 R' O2 `6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症;
0 J7 S5 u+ B8 T9 p7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状; 8 M. M9 O3 w5 ]0 R! p/ L5 P: `% _$ {
8、是天然的利尿剂。 1 |- W" ^* b/ [! L& Q' Y
≮建议每日摄取量≯
+ y$ H' m; o8 \成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。   u2 E! m5 h' C' {, Q1 A
≮补充周期≯ + J$ O' |1 H3 I0 f
维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。
7 \: G! m! W3 q% k3 E≮食物来源≯
. C6 G8 ^5 F  [  b- n. B绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
8 C1 L4 S& b4 V≮需要人群≯ 8 ?" {6 c# @' u! v
贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关; : S' ?7 _$ _* F0 g& E
服用避孕药的妇女要增加摄取量; 8 \' m/ n* \" z$ K1 `. }( w9 _
令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。 # S( z/ |0 q5 G
≮缺乏症≯
# d- l8 P5 C( B! k2 P, F2 C9 S8 ?# i贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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