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: 美食中国 维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。
8 h4 y4 K% Y9 m% e≮功效≯ 5 C, O: C2 a8 E/ s* e9 Y
1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪; , j* Q: S' Y; S" ?4 z, h# _8 A& {
2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸;
4 \7 E* O1 [9 D. L, x3、防止各种神经、皮肤的疾病;
0 ]% [0 m7 f4 c' B8 m j2 o P7 K, t4、缓解呕吐;
9 h0 H- s+ ^# s! H5 d5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化; + F$ ?! j* s s, j
6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症; ) p# I+ _# m9 H9 X
7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状; 1 T8 J6 G' T; n7 d o
8、是天然的利尿剂。 2 F7 ^9 O4 k: @% b8 M9 \
≮建议每日摄取量≯
/ k9 W' A+ `% V, L* k+ H) d成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。
6 c2 @$ I, g% ~! F3 V≮补充周期≯
: f. D6 |' b) u7 ~+ G" c维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。 . [1 ?0 Y6 y8 M, \2 }5 L& Q
≮食物来源≯
8 ^7 s. g3 B: a$ E绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。 ! z9 {1 @( P/ |0 C
≮需要人群≯
6 y* S( R( A: [- x! J& M" f贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关;
" G8 a! O4 R, p9 l服用避孕药的妇女要增加摄取量;
1 r; U* e+ A8 t+ `令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。
0 J' ~) Y0 h+ U4 t- ^≮缺乏症≯ ) g$ x6 b6 c2 j7 C% }3 I) G/ h
贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。 |
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