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: 美食中国 维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。
. `) q8 h/ v. r; U7 ^# `0 Y≮功效≯
- n& X- P! N$ ^7 B1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪; 3 X- m" ~; V& ~0 j0 Z
2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸; $ V: p4 Z4 A; P
3、防止各种神经、皮肤的疾病;
0 s3 ~+ f: R% g+ X v4、缓解呕吐; . v `4 V7 P. t* K6 O! R' q
5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化;
O# \7 ^+ B6 t' j; q: ]) x- \6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症;
1 q3 P- h @' h8 g7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状; ) O% d5 o9 D, T
8、是天然的利尿剂。 # |! w u1 ?5 X0 S: q6 |; D
≮建议每日摄取量≯
! Y, Q8 C2 Y1 r& X- a! h成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 + ]4 N# T1 U* M' T# z0 }# {, `6 b
≮补充周期≯ & C% `" s2 K6 L- T( T
维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。 / U3 x& g4 I% \( G0 c
≮食物来源≯ # o, }/ `7 w$ U' _
绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。 . q9 u0 [, T% [% x
≮需要人群≯ # T3 L, J) _7 Q% _- l
贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关;
$ D$ d, [. y1 c+ ]' g' H服用避孕药的妇女要增加摄取量; % e6 R. L$ h9 i( |
令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。
$ d5 e/ o% v( a3 I' J+ O: o% O≮缺乏症≯
$ H3 _8 D' T" ^* c4 R; H贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。 |
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