维生素B2(核黄素)

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维也纳生素B 2 是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减，它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充，与B 1 不同的是，B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。
" S0 Q( E. O. r" |9 g+ m≮功效≯
& K+ o, S2 J6 I* Y7 P1、促进发育和细胞的再生；
  N. b3 y- n" W, t9 x% m2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；
3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症；
4 K4 s) P6 Z3 g( `: Q1 R4、增进视力、减轻眼睛的疲劳；
. F" g5 j7 v9 r2 N# C+ x5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
( h. ]# Y; o; V7 |/ [( d/ ?8 j≮建议日摄取量≯
# V+ |% i) G7 ^( y0 R& i成人建议每日摄取1.2~1.7mg。妊娠期间需要1.6mg；哺乳期间，前进个月要摄取1.8mg，之后的6个月为1.7mg。经常处于紧张状态的人请增加摄取量。
≮补充周期≯
7 M. z% q* ~" b少量在人体内部停留，故需每日补充。
# N1 U- q( u6 f% H3 \! [7 T≮食物来源≯
牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、奶酷等。
≮需要人群≯
服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B 2 ；
不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B 2 ；
$ e6 r$ _; U5 P. u1 w: D) s; q/ l因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生B 2 不足的现象；
* z# a3 O' v4 {对于所有精神紧张的人必须要增加其复合维生素的摄取，与维生素B 6 、C及烟酸一起摄取，作用效果最佳。
≮缺乏症≯
1 S# |2 Q( V6 T! d3 j4 H5 o欠缺维生素B 2 的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。