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: 美食中国 维也纳生素B 2 是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减,它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充,与B 1 不同的是,B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。 6 ?; V- \! ?& i
≮功效≯ 6 g" \7 x9 e) t1 I3 c
1、促进发育和细胞的再生;
& C7 _. _5 H; D5 C+ c2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长; $ ^' ^+ @# o3 {9 M5 }( v2 o. i) K
3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;
$ P3 W& V6 Z- u( \4、增进视力、减轻眼睛的疲劳;
m/ H4 g9 [: T1 Z) V6 m5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
# G/ t S8 k3 x5 q7 N≮建议日摄取量≯
1 `/ \1 d( T1 J4 l- c5 d$ ~9 f成人建议每日摄取1.2~1.7mg。妊娠期间需要1.6mg;哺乳期间,前进个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg。经常处于紧张状态的人请增加摄取量。
" [3 u# X5 T- ]" X7 l≮补充周期≯ ; c6 k; r" p) O
少量在人体内部停留,故需每日补充。 ' R7 C, t! g( W, e4 d, Q
≮食物来源≯ 8 Q5 c$ }! g6 _7 d" q
牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、奶酷等。 # `# J+ \& W2 R/ N3 U% k) s4 {
≮需要人群≯
% f5 ^) Q* j" i) [服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B 2 ; 5 s5 T/ b( ~% n/ I6 }
不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B 2 ;
5 N, y: z4 s5 k6 j; w4 x因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生B 2 不足的现象;
+ h E, `% o" n对于所有精神紧张的人必须要增加其复合维生素的摄取,与维生素B 6 、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳。
3 O6 L3 t9 L% l2 _6 I( b≮缺乏症≯ ! ~0 U0 S; r) F2 S2 u
欠缺维生素B 2 的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。 " z; c9 x$ ?4 d3 i" X
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