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: 美食中国 维也纳生素B 2 是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减,它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充,与B 1 不同的是,B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。
+ o- z7 `2 P) K d5 K≮功效≯ " E9 X3 r( [0 u
1、促进发育和细胞的再生;
4 T% X' o! Y, A4 v6 x+ R2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长; " s+ k6 ]6 s2 s- B# ^
3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;
7 p! `* }4 ^$ ]$ Y, O4 |4、增进视力、减轻眼睛的疲劳; 5 l- L' h+ @ S1 }
5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。 % K( y1 L5 a, p* }/ F$ Z3 t% v
≮建议日摄取量≯
! a+ r: y! S; c H0 i+ b2 ] j成人建议每日摄取1.2~1.7mg。妊娠期间需要1.6mg;哺乳期间,前进个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg。经常处于紧张状态的人请增加摄取量。
" e/ Y. x$ G0 M7 Z2 O0 U' i; S6 z≮补充周期≯
4 t* L/ S, ^- f& Q少量在人体内部停留,故需每日补充。 6 r* f5 N% {8 U& Z& j
≮食物来源≯
4 p4 m4 y" M! O7 d2 z6 _# Y/ g牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、奶酷等。
7 i$ c: u; @6 U* v$ f≮需要人群≯
' g0 @: B$ ?4 G* T, j! m; M服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B 2 ; 5 L( r* f* l" b4 b4 A
不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B 2 ; ! \, q( P% k; P1 Z$ |
因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生B 2 不足的现象; & `9 [% P, Y) I" J$ U! K: x- L! Q
对于所有精神紧张的人必须要增加其复合维生素的摄取,与维生素B 6 、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳。
4 g$ L' |, a6 \≮缺乏症≯
+ e0 F- {- D' j% T- I欠缺维生素B 2 的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。 D8 @ t+ ?5 o9 t
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