佛手的藥用價值

  來源: 美食中國

佛手 屬芸香科香櫞的一個變種，與原種性能相似，形態不同之點爲果實有裂紋如拳，或張開如指。果肉幾完全退化。供藥用，爲芳香健胃藥。
+ B9 D, H* d% H8 o- n ≮美食性昧 ≯
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辛、溫。
≮美食成分 ≯

含揮髮油及橙甙等。
: i' s" {+ f0 C7 F ≮美食功效 ≯

芳香理氣，健胃止嘔，化痰止咳。用於消化不良，舌苔厚膩，胸悶氣脹，嘔吐咳嗽以及神經性胃痛等。
肝胃氣痛(包括慢性胃炎，胃神經痛等)：

# P: [4 Z* \% x3 M# p 鮮佛手12―15克(干的6克)，開水沖泡，代茶飲。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃氣痛有效。
4 d2 h' R% T+ C7 C8 b 濕痰咳嗽(包括慢性支氣管炎)：
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7 b# \2 i1 y, o+ } 佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖溫服。
% L3 e2 j+ }4 ` 傳染性肝炎：

9 N) t, X( M" F1 P; p" C) H' ~0 { 佛手干9～27克，敗醬草按年齡計算，每歲l克，十歲以上每兩歲增加1克，水煎，每日3次分服，服時可加白糖或葡萄糖，10天爲一療程。計治64例，皆愈，臨床症狀平均在4～6天內消失。