佛手的药用价值

  来源: 美食中国

佛手 属芸香科香橼的一个变种，与原种性能相似，形态不同之点为果实有裂纹如拳，或张开如指。果肉几完全退化。供药用，为芳香健胃药。
: b3 T( q; L& K4 x ≮美食性昧 ≯
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辛、温。
( U) f3 d  y8 u ≮美食成分 ≯

- u+ g# z$ a( y# i 含挥发油及橙甙等。
% @  M5 N9 x5 r0 ^: _ ≮美食功效 ≯

6 S0 Z) r+ e# v, n: X$ R. C 芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。
肝胃气痛(包括慢性胃炎，胃神经痛等)：
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: R# x! [( u3 p7 s 鲜佛手12―15克(干的6克)，开水冲泡，代茶饮。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃气痛有效。
湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎)：
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佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖温服。
* r4 c, o  m& [% I8 ^1 L$ N0 a6 s 传染性肝炎：
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- w7 w+ s6 k/ U' S( ~4 ^& Z, S 佛手干9～27克，败酱草按年龄计算，每岁l克，十岁以上每两岁增加1克，水煎，每日3次分服，服时可加白糖或葡萄糖，10天为一疗程。计治64例，皆愈，临床症状平均在4～6天内消失。