佛手的药用价值

  来源: 美食中国

8 V* k8 M, z1 v6 }' h: l% y 佛手 属芸香科香橼的一个变种，与原种性能相似，形态不同之点为果实有裂纹如拳，或张开如指。果肉几完全退化。供药用，为芳香健胃药。
& n% L" N* z6 e, _% Z4 H  _4 Y/ k) ? ≮美食性昧 ≯
; a, N) [, j2 e9 Y5 b9 B
5 p' D+ Y1 R4 p 辛、温。
≮美食成分 ≯
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9 S) g& l4 T& l- u( ]; \/ w- t 含挥发油及橙甙等。
≮美食功效 ≯

' Q' e  H1 m0 v0 H( B$ E$ d 芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。
- K5 f1 I8 B9 i6 f: \: d1 ~ 肝胃气痛(包括慢性胃炎，胃神经痛等)：
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/ @* E. A3 D0 { 鲜佛手12―15克(干的6克)，开水冲泡，代茶饮。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃气痛有效。
湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎)：
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# L  ^3 G: L# {( V- { 佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖温服。
% }8 B$ f/ d5 s) f3 r0 D8 D2 I 传染性肝炎：
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9 S0 T9 a. C) X; N& \. G/ y1 N 佛手干9～27克，败酱草按年龄计算，每岁l克，十岁以上每两岁增加1克，水煎，每日3次分服，服时可加白糖或葡萄糖，10天为一疗程。计治64例，皆愈，临床症状平均在4～6天内消失。