佛手的药用价值

  来源: 美食中国

佛手 属芸香科香橼的一个变种，与原种性能相似，形态不同之点为果实有裂纹如拳，或张开如指。果肉几完全退化。供药用，为芳香健胃药。
6 w3 q) j; i8 G+ E! G- a. k ≮美食性昧 ≯
3 M- I: d8 W# _3 C
辛、温。
≮美食成分 ≯

# Q: n: o; I$ y0 i4 S2 ]7 O 含挥发油及橙甙等。
0 B# I$ Y; ~- S. {8 m2 S0 { ≮美食功效 ≯

芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。
$ u- l( g. g: J# R3 _5 b 肝胃气痛(包括慢性胃炎，胃神经痛等)：

鲜佛手12―15克(干的6克)，开水冲泡，代茶饮。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃气痛有效。
+ n( |2 r) d" f- G& H( \2 H! n2 j: @ 湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎)：
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佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖温服。
# Y! H, {- y, T& d! R% r4 ]2 p/ I- D 传染性肝炎：

佛手干9～27克，败酱草按年龄计算，每岁l克，十岁以上每两岁增加1克，水煎，每日3次分服，服时可加白糖或葡萄糖，10天为一疗程。计治64例，皆愈，临床症状平均在4～6天内消失。