靈芝的藥用價值

  來源: 美食中國

靈芝 一名菌錄芝，或木靈芝，爲擔子菌類多孔菌科靈芝屬。是寄生於櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。傘狀，堅硬，木質，菌蓋腎形或半圓形，紫褐色有漆狀光澤。各地均有分布，近來有人工培養，培養品形態有變異，但其療效相同。古稱五色錄芝，有青芝、赤芝、紫芝等於功用相似。
* C( ^; I7 V  n" @  c4 \6 w! k7 C ≮美食性昧 ≯
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# W4 u8 ~& C1 t" y6 ~" M+ G+ _; i$ k 甘、平，無毒。
4 p! ^9 c" q& R; `/ x& O0 P0 T ≮美食成分 ≯
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  z* ~$ H& E- x' D# N$ m! H 紫芝含麥角甾醇，有機酸爲順蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，並含胺基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物鹼、甾醇、內酯、香豆精、酸性樹脂、胺基酸、油脂、還原性物質等反應。
0 g, {9 @" \( H5 b# i  e# U/ k ≮美食藥理 ≯

6 E& _9 z, E: e2 r0 _3 o 據動物試驗，對小白鼠有鎮靜、鎮痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，並推遲其死亡時間。以靈芝爲主配以白朮、田七、川芎等中藥，則能顯著提高動物的存活率，並能幫助動物渡過放射病極期，而使白細胞較早恢復。受照射動物服用靈芝後可增進食慾，改善精神狀態。正常人口服靈芝20克，能降低心率。
神經衰弱：

- a/ c$ [" k; A, j# C# }# d4 l 靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升。(或靈芝6～9克，水煎服)。
高血壓：
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( E# L; C- @2 t 靈芝6～9克，水煎服。
' w' E. f7 Y! f! T' i/ M  p 遷延性肝炎：

靈芝6克，甘草4．5克，水煎服。
慢性氣管炎：

靈芝9克，南沙參、北沙參各6克，百合9克，水煎服。
過敏性哮喘：

靈芝16克，半夏3克半，蘇葉6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2―3次分服。
' p( I: a9 E! c# T 過敏性鼻炎：
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- L: r( t' T) U* S) I2 A# H/ r 靈芝煎濃湯，過濾後，頻頻滴鼻。