靈芝的藥用價值

  來源: 美食中國

7 {% B! o9 |, U, r% E' ? 靈芝 一名菌錄芝，或木靈芝，爲擔子菌類多孔菌科靈芝屬。是寄生於櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。傘狀，堅硬，木質，菌蓋腎形或半圓形，紫褐色有漆狀光澤。各地均有分布，近來有人工培養，培養品形態有變異，但其療效相同。古稱五色錄芝，有青芝、赤芝、紫芝等於功用相似。
/ F5 F: j- o$ w1 B  Q0 Q+ p( a ≮美食性昧 ≯
4 B/ r) U: C& A9 f! N& S1 L
甘、平，無毒。
1 s* |+ i$ @  ^' H$ ?" r ≮美食成分 ≯
0 c/ X( x3 J1 `) ?* D/ `
紫芝含麥角甾醇，有機酸爲順蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，並含胺基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物鹼、甾醇、內酯、香豆精、酸性樹脂、胺基酸、油脂、還原性物質等反應。
≮美食藥理 ≯

據動物試驗，對小白鼠有鎮靜、鎮痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，並推遲其死亡時間。以靈芝爲主配以白朮、田七、川芎等中藥，則能顯著提高動物的存活率，並能幫助動物渡過放射病極期，而使白細胞較早恢復。受照射動物服用靈芝後可增進食慾，改善精神狀態。正常人口服靈芝20克，能降低心率。
神經衰弱：

% S4 K% c2 _# t0 y3 ]3 P 靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升。(或靈芝6～9克，水煎服)。
0 f+ H. t: Y& P' Z( l 高血壓：

靈芝6～9克，水煎服。
5 d2 n+ w' Y% V* F& P6 Q2 Y/ p 遷延性肝炎：
9 d! k2 p# V6 }1 T, o% i5 x9 E
靈芝6克，甘草4．5克，水煎服。
慢性氣管炎：
7 e: U- v$ K+ ]; J/ S+ k
, M, L2 r6 B) a/ | 靈芝9克，南沙參、北沙參各6克，百合9克，水煎服。
過敏性哮喘：
3 P# _) j- B4 y" S+ Y" x
; h7 i6 q# P! D5 M 靈芝16克，半夏3克半，蘇葉6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2―3次分服。
過敏性鼻炎：

7 L1 J/ `' R9 R 靈芝煎濃湯，過濾後，頻頻滴鼻。