灵芝的药用价值

  来源: 美食中国

3 x: [' N& p$ y3 m* X5 g1 l5 {$ [+ m' X 灵芝 一名菌录芝，或木灵芝，为担子菌类多孔菌科灵芝属。是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状，坚硬，木质，菌盖肾形或半圆形，紫褐色有漆状光泽。各地均有分布，近来有人工培养，培养品形态有变异，但其疗效相同。古称五色录芝，有青芝、赤芝、紫芝等于功用相似。
≮美食性昧 ≯
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甘、平，无毒。
, Z2 P% ~' B* @1 ^- e ≮美食成分 ≯

( V; E4 d& b* C: t: [ 紫芝含麦角甾醇，有机酸为顺蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，并含氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂及甘露醇。一般灵芝有生物碱、甾醇、内酯、香豆精、酸性树脂、氨基酸、油脂、还原性物质等反应。
0 x' D% ]/ J2 A ≮美食药理 ≯
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据动物试验，对小白鼠有镇静、镇痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，并推迟其死亡时间。以灵芝为主配以白术、田七、川芎等中药，则能显著提高动物的存活率，并能帮助动物渡过放射病极期，而使白细胞较早恢复。受照射动物服用灵芝后可增进食欲，改善精神状态。正常人口服灵芝20克，能降低心率。
神经衰弱：
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7 F+ P: e  T/ y  Q- V7 i/ f 灵芝糖浆(约30％)每日2次，每次20毫升。(或灵芝6～9克，水煎服)。
) L, y# T9 ?; ^" D1 c/ a 高血压：
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灵芝6～9克，水煎服。
: e5 R2 c/ z1 H! d7 Z$ c3 O5 P- L 迁延性肝炎：
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  a  q+ S6 w6 L. r5 X. o 灵芝6克，甘草4．5克，水煎服。
慢性气管炎：

5 x+ t  z$ E7 g- B; O 灵芝9克，南沙参、北沙参各6克，百合9克，水煎服。
过敏性哮喘：
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灵芝16克，半夏3克半，苏叶6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2―3次分服。
3 B! x% `9 s; H% k* b 过敏性鼻炎：
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灵芝煎浓汤，过滤后，频频滴鼻。