灵芝的药用价值

  来源: 美食中国

灵芝 一名菌录芝，或木灵芝，为担子菌类多孔菌科灵芝属。是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状，坚硬，木质，菌盖肾形或半圆形，紫褐色有漆状光泽。各地均有分布，近来有人工培养，培养品形态有变异，但其疗效相同。古称五色录芝，有青芝、赤芝、紫芝等于功用相似。
≮美食性昧 ≯
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8 z0 d8 l" f/ M6 K; Q 甘、平，无毒。
+ Y$ Z- |# \/ `2 X8 u& v) F ≮美食成分 ≯

. j$ N, d$ W) P0 U# ]3 X4 a 紫芝含麦角甾醇，有机酸为顺蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，并含氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂及甘露醇。一般灵芝有生物碱、甾醇、内酯、香豆精、酸性树脂、氨基酸、油脂、还原性物质等反应。
; O3 u" Q( f: x  i' d$ z( y ≮美食药理 ≯
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+ P; ~! j5 s7 x2 f 据动物试验，对小白鼠有镇静、镇痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，并推迟其死亡时间。以灵芝为主配以白术、田七、川芎等中药，则能显著提高动物的存活率，并能帮助动物渡过放射病极期，而使白细胞较早恢复。受照射动物服用灵芝后可增进食欲，改善精神状态。正常人口服灵芝20克，能降低心率。
神经衰弱：

灵芝糖浆(约30％)每日2次，每次20毫升。(或灵芝6～9克，水煎服)。
高血压：
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* J; }2 t) B3 {; A0 P2 H% x1 x 灵芝6～9克，水煎服。
; p% n7 z) Z: `! G 迁延性肝炎：

+ {; M$ X$ z7 p: Q! h6 w, L 灵芝6克，甘草4．5克，水煎服。
慢性气管炎：

; C4 S0 P7 J) [9 E 灵芝9克，南沙参、北沙参各6克，百合9克，水煎服。
# I6 B, j% r  p4 K, R" i 过敏性哮喘：

灵芝16克，半夏3克半，苏叶6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2―3次分服。
过敏性鼻炎：
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; P) K, e! Z. T 灵芝煎浓汤，过滤后，频频滴鼻。