靈芝的藥用價值

  來源: 美食中國

( _8 ~6 c, x! J* Q9 f 靈芝 一名菌錄芝，或木靈芝，為擔子菌類多孔菌科靈芝屬。是寄生於櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。傘狀，堅硬，木質，菌蓋腎形或半圓形，紫褐色有漆狀光澤。各地均有分佈，近來有人工培養，培養品形態有變異，但其療效相同。古稱五色錄芝，有青芝、赤芝、紫芝等於功用相似。
2 f. k3 K4 k3 h. S ≮美食性昧 ≯

甘、平，無毒。
* X, r, n; i$ L+ e- j, c ≮美食成分 ≯
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- q# x7 ], n1 q' a7 |9 g 紫芝含麥角甾醇，有機酸為順蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，並含氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物鹼、甾醇、內酯、香豆精、酸性樹脂、氨基酸、油脂、還原性物質等反應。
≮美食藥理 ≯
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: G; u- T, [" D- m1 ]9 B 據動物試驗，對小白鼠有鎮靜、鎮痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，並推遲其死亡時間。以靈芝為主配以白朮、田七、川芎等中藥，則能顯著提高動物的存活率，並能幫助動物渡過放射病極期，而使白細胞較早恢復。受照射動物服用靈芝後可增進食慾，改善精神狀態。正常人口服靈芝20克，能降低心率。
神經衰弱：

3 M8 O4 b2 d& k 靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升。(或靈芝6～9克，水煎服)。
高血壓：

靈芝6～9克，水煎服。
遷延性肝炎：
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靈芝6克，甘草4．5克，水煎服。
# p9 Y7 z# ?- S. n 慢性氣管炎：
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: j$ {+ [0 [; [ 靈芝9克，南沙參、北沙參各6克，百合9克，水煎服。
, h2 b: n" f8 n* s 過敏性哮喘：
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/ S& h* a+ S8 a1 E; Z 靈芝16克，半夏3克半，蘇葉6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2―3次分服。
9 D" l6 ?- M& X- a 過敏性鼻炎：
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0 _+ c# D/ k" a7 w 靈芝煎濃湯，過濾後，頻頻滴鼻。