靈芝的藥用價值

  來源: 美食中國

( ~0 \/ x, H& G/ M+ J3 l: M% m+ o" W 靈芝 一名菌錄芝，或木靈芝，為擔子菌類多孔菌科靈芝屬。是寄生於櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。傘狀，堅硬，木質，菌蓋腎形或半圓形，紫褐色有漆狀光澤。各地均有分佈，近來有人工培養，培養品形態有變異，但其療效相同。古稱五色錄芝，有青芝、赤芝、紫芝等於功用相似。
5 A; W; }7 T, |3 @# Z% J ≮美食性昧 ≯

& V& W0 A3 E+ B- n, d 甘、平，無毒。
≮美食成分 ≯
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紫芝含麥角甾醇，有機酸為順蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，並含氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物鹼、甾醇、內酯、香豆精、酸性樹脂、氨基酸、油脂、還原性物質等反應。
≮美食藥理 ≯
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據動物試驗，對小白鼠有鎮靜、鎮痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，並推遲其死亡時間。以靈芝為主配以白朮、田七、川芎等中藥，則能顯著提高動物的存活率，並能幫助動物渡過放射病極期，而使白細胞較早恢復。受照射動物服用靈芝後可增進食慾，改善精神狀態。正常人口服靈芝20克，能降低心率。
1 ?$ g$ R2 J3 g3 ^  O$ b: l 神經衰弱：

2 J4 V1 b/ Y/ j 靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升。(或靈芝6～9克，水煎服)。
高血壓：
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  j# g' g5 a; K7 k& {7 } 靈芝6～9克，水煎服。
$ O) ?7 q; O8 u9 a- ~% p  T1 ] 遷延性肝炎：
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靈芝6克，甘草4．5克，水煎服。
慢性氣管炎：
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1 i6 s5 K8 C$ k+ c; |1 y' } 靈芝9克，南沙參、北沙參各6克，百合9克，水煎服。
過敏性哮喘：
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* U. H: [/ b8 A" g* m/ w8 p 靈芝16克，半夏3克半，蘇葉6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2―3次分服。
3 k% N, v1 p0 K; _( \$ f 過敏性鼻炎：

+ v  I+ k' q. s2 @ 靈芝煎濃湯，過濾後，頻頻滴鼻。