靈芝的藥用價值

  來源: 美食中國

靈芝 一名菌錄芝，或木靈芝，為擔子菌類多孔菌科靈芝屬。是寄生於櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。傘狀，堅硬，木質，菌蓋腎形或半圓形，紫褐色有漆狀光澤。各地均有分布，近來有人工培養，培養品形態有變異，但其療效相同。古稱五色錄芝，有青芝、赤芝、紫芝等於功用相似。
≮美食性昧 ≯

2 L' g2 d3 f* R/ a 甘、平，無毒。
≮美食成分 ≯

6 w  l1 O6 P2 O9 s. Y. @ 紫芝含麥角甾醇，有機酸為順蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，並含氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物鹼、甾醇、內酯、香豆精、酸性樹脂、氨基酸、油脂、還原性物質等反應。
≮美食藥理 ≯
. t5 ^4 R/ g4 S6 X+ \7 B4 j5 s3 x
據動物試驗，對小白鼠有鎮靜、鎮痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，並推遲其死亡時間。以靈芝為主配以白朮、田七、川芎等中藥，則能顯著提高動物的存活率，並能幫助動物渡過放射病極期，而使白細胞較早恢復。受照射動物服用靈芝後可增進食慾，改善精神狀態。正常人口服靈芝20克，能降低心率。
神經衰弱：
: ~4 L& _- @7 W5 X7 n
& I4 B" H. f" T; F2 M3 o% {8 L 靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升。(或靈芝6～9克，水煎服)。
& {2 v" Y+ }$ j& R0 ^ 高血壓：
% [3 r" g. I* k: L% r: E
0 i8 c4 A: W% X0 P% D 靈芝6～9克，水煎服。
- s3 y6 g' I; J2 }7 X 遷延性肝炎：

靈芝6克，甘草4．5克，水煎服。
慢性氣管炎：

: Y) q1 r8 B# u 靈芝9克，南沙參、北沙參各6克，百合9克，水煎服。
: b  Z/ b4 b/ r4 E 過敏性哮喘：
% z/ O. {0 I! t/ D" P7 i4 B  v4 w
靈芝16克，半夏3克半，蘇葉6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2―3次分服。
過敏性鼻炎：
% Q* `- R$ O& c* ~! m2 s, R
靈芝煎濃湯，過濾後，頻頻滴鼻。