桑葚的藥用價值

  來源: 美食中國

桑椹 通稱桑果。屬桑科植物桑樹上所結的一種聚合果。嫩時色青，味酸，老熟時色紫黑，多汁，味甜。桑椹子、桑皮、桑葉、桑枝都作用。
≮美食性味 ≯

甘、平，無毒。 ≮美食藥理 ≯
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桑枝煎汁，給予動物口服，證明有使血壓下降作用，桑根白皮也有降血壓作用，但根及新梢葉無降壓作用。
) `8 w- r" }5 L# W+ j: s( c ≮美食成分 ≯
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桑葉有多量胡蘿L素及鞣質。桑皮含還原糖，多縮戊糖及半乳糖酐。成熟桑椹果含葡萄糖，蔗糧，琥珀酸，酒石酸，維生素B1、B2、C，煙酸，色素等。未熟青桑椹含有氰酸。
0 O3 T7 X. K; T7 z0 G ≮美食功效 ≯

' z' v7 s( Y1 C 桑椹：補虛益氣，去水氣。桑葉降血壓，清肝明目。嫩桑枝去風濕，治臂痛。桑根白皮利尿、止咳、治浮腫。
風濕性關節疼痛，麻痹不仁以及各種神經痛：
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鮮黑桑椹30一60克，水煎服。或桑椹膏，每服一匙，以溫開水和少量黃酒沖服。
風濕筋骨痛：
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干桑枝切成寸段，劈細，桑葉等分，同置爐內，燃煙熏患處，一日2次，每次20分鐘
5 Z( ^$ {& D. w& C1 h% w; C 急性腎炎，喘咳，小便不利(包括慢性腎炎)：
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桑根白皮、冬瓜皮、玉米須各15克，水煎，一日2次分服。
+ Z( O* L5 B& u! l4 } 高血壓，頭昏頭暈，或感冒頭痛：

. m9 [, I% F! C2 t9 Q1 Z/ h 經霜桑葉30克，黃菊花9克，水煎，―一日2次分服。
高血壓，血管硬化，風濕筋骨痛，肢臂酸痛：
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嫩桑枝30克，蠶砂15克，水煎服。
貧血，神經衰弱，腳膝痛，肢體麻痹，中風後半身不遂，大便乾結：
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桑椹膏每服一匙，一日2―3次，以溫水和黃酒少許化服。
7 p. ^9 c# D2 h6 w 盜汗：

經霜桑葉30克，炒焦，搓碎，煎湯代茶喝。
閉經：
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桑椹15克，紅花3克，雞血藤12克，加黃酒和水煎，一日2次溫服。
' Q1 F( \3 p7 ]- y* E1 L( f0 B 破傷風痙攣抽搐：
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& m" @2 s8 s& u5 s$ l 桑葉60克，水煎服。