桑葚的药用价值

  来源: 美食中国

桑椹 通称桑果。属桑科植物桑树上所结的一种聚合果。嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。桑椹子、桑皮、桑叶、桑枝都作用。
7 L+ H2 H2 i' n/ T ≮美食性味 ≯

7 Y( a6 ]5 _* Q3 C; F* f6 T7 n. A甘、平，无毒。 ≮美食药理 ≯
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% i, {* {/ X( Y+ K# T: r( z 桑枝煎汁，给予动物口服，证明有使血压下降作用，桑根白皮也有降血压作用，但根及新梢叶无降压作用。
5 Z8 V; R: w4 x+ _/ D" ^' ? ≮美食成分 ≯

, Q* Q3 D8 z: D. C 桑叶有多量胡萝L素及鞣质。桑皮含还原糖，多缩戊糖及半乳糖酐。成熟桑椹果含葡萄糖，蔗粮，琥珀酸，酒石酸，维生素B1、B2、C，烟酸，色素等。未熟青桑椹含有氰酸。
: G, ]" x8 N% r: c# g- r+ c ≮美食功效 ≯
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桑椹：补虚益气，去水气。桑叶降血压，清肝明目。嫩桑枝去风湿，治臂痛。桑根白皮利尿、止咳、治浮肿。
3 I' U" I# \4 z+ @2 E. ^0 h 风湿性关节疼痛，麻痹不仁以及各种神经痛：

' N% r0 Z# W1 y& f, D  q7 ]9 U 鲜黑桑椹30一60克，水煎服。或桑椹膏，每服一匙，以温开水和少量黄酒冲服。
风湿筋骨痛：
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干桑枝切成寸段，劈细，桑叶等分，同置炉内，燃烟熏患处，一日2次，每次20分钟
# J7 {! K7 A' U, D. u- U 急性肾炎，喘咳，小便不利(包括慢性肾炎)：

桑根白皮、冬瓜皮、玉米须各15克，水煎，一日2次分服。
高血压，头昏头晕，或感冒头痛：
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: V. E7 e: k* o6 O" T2 a 经霜桑叶30克，黄菊花9克，水煎，―一日2次分服。
- ^+ e3 ?/ p; o3 Z 高血压，血管硬化，风湿筋骨痛，肢臂酸痛：

嫩桑枝30克，蚕砂15克，水煎服。
贫血，神经衰弱，脚膝痛，肢体麻痹，中风后半身不遂，大便干结：

& u! |" X# V- \6 ] 桑椹膏每服一匙，一日2―3次，以温水和黄酒少许化服。
盗汗：
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经霜桑叶30克，炒焦，搓碎，煎汤代茶喝。
# L( P  x# p% G& p6 { 闭经：

桑椹15克，红花3克，鸡血藤12克，加黄酒和水煎，一日2次温服。
7 O' ~( j% ^% h* l  F& C  `/ ^ 破伤风痉挛抽搐：
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桑叶60克，水煎服。