桑葚的药用价值

  来源: 美食中国

桑椹 通称桑果。属桑科植物桑树上所结的一种聚合果。嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。桑椹子、桑皮、桑叶、桑枝都作用。
$ N1 i( R9 u5 _) L( e% p4 v ≮美食性味 ≯
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+ p% H8 Q& z3 `2 c! Q0 g, v甘、平，无毒。 ≮美食药理 ≯

桑枝煎汁，给予动物口服，证明有使血压下降作用，桑根白皮也有降血压作用，但根及新梢叶无降压作用。
≮美食成分 ≯

- v6 X: s9 |& x' S$ G. j# w 桑叶有多量胡萝L素及鞣质。桑皮含还原糖，多缩戊糖及半乳糖酐。成熟桑椹果含葡萄糖，蔗粮，琥珀酸，酒石酸，维生素B1、B2、C，烟酸，色素等。未熟青桑椹含有氰酸。
≮美食功效 ≯
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9 F7 B7 y" A2 W- [$ E 桑椹：补虚益气，去水气。桑叶降血压，清肝明目。嫩桑枝去风湿，治臂痛。桑根白皮利尿、止咳、治浮肿。
" S" Z2 W+ _0 r! K3 W, X 风湿性关节疼痛，麻痹不仁以及各种神经痛：
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, G" }- i( U  O! v' ?9 W 鲜黑桑椹30一60克，水煎服。或桑椹膏，每服一匙，以温开水和少量黄酒冲服。
风湿筋骨痛：

干桑枝切成寸段，劈细，桑叶等分，同置炉内，燃烟熏患处，一日2次，每次20分钟
急性肾炎，喘咳，小便不利(包括慢性肾炎)：
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7 D0 f) L9 ~- s 桑根白皮、冬瓜皮、玉米须各15克，水煎，一日2次分服。
高血压，头昏头晕，或感冒头痛：

经霜桑叶30克，黄菊花9克，水煎，―一日2次分服。
高血压，血管硬化，风湿筋骨痛，肢臂酸痛：

5 }+ G, K& d) k9 V1 W: M 嫩桑枝30克，蚕砂15克，水煎服。
贫血，神经衰弱，脚膝痛，肢体麻痹，中风后半身不遂，大便干结：
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桑椹膏每服一匙，一日2―3次，以温水和黄酒少许化服。
( e5 q0 `' t$ m! }  E* H 盗汗：

经霜桑叶30克，炒焦，搓碎，煎汤代茶喝。
闭经：
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, ^. z) Y" Y* s- e  q 桑椹15克，红花3克，鸡血藤12克，加黄酒和水煎，一日2次温服。
破伤风痉挛抽搐：
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/ p9 _/ k+ R, h/ U3 a, _; \ 桑叶60克，水煎服。