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來源: 美食中國 蘿蔔
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( P0 Z: k9 i) m3 O2 C: u% w" _ ^( E 又名茶菔,長於順氣健胃,對氣鬱上火生痰者還有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿蔔無效。最好生吃,如胃上有病可做蘿蔔湯吃。
8 _& o8 `) v* r |! H 啤酒
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有人生氣後愛喝酒,這更易引起病,因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓聚升、出血,還會導致積聚腫瘤等病症,借酒澆愁愁更愁。但唯有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點會有益處。* U0 l" d1 b( `/ A4 D- u
玫瑰花6 G. a7 a8 F* r+ @, l/ C# G
3 g8 f" C) k+ Q, M( ?4 R8 V8 H 沏茶時放幾瓣玫瑰花即可順氣,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者也可將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。2 ?6 X' B, V) c" q* Y* U4 u5 r& `
蓮藕
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藕能通氣,還能健脾和胃養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好,炸藕、炒藕效果較差。9 u( k( R9 M Q2 U: B
茴香: m; H# I$ u4 b9 s; ?3 O
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茴香果食作藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用。用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
, A, P; T) {- X" ^/ ` 桔子
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1 p- N) K# L/ g4 v! a# ]& Q 桔子順氣化痰,皮的療效更好,藥名陳皮,可以泡水代茶飲。1 Z9 C3 w; l6 t2 i: i* I" |/ f1 a
金桔
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鮮金桔和精製成的金桔餅療效又勝過桔子,對胸腹脹悶者尤宜。
3 N+ ^3 l$ s: r$ e 山楂
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山楂長於順氣止痛、化食消積,適宜於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水、做醬,各種食用法皆有效。
) m. z' v( X$ e# x' s# j6 |" j4 _7 S 擯榔) R3 G0 B! l6 D3 n, {) ]
; v% Q7 l, W; d2 c$ u 檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃止痛消積。
6 U: i" V r5 _. o) b) a: c 柚子, Q& Z0 h$ Y( ]/ i+ ~& m
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與桔子作用相仿 。 |
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