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來源: 美食中國 蘿蔔4 l: ^# m. Q* F0 p
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又名茶菔,長於順氣健胃,對氣鬱上火生痰者還有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿蔔無效。最好生吃,如胃上有病可做蘿蔔湯吃。
3 }3 @6 P* B2 A 啤酒" k1 d, E& v! z
8 Z$ x( R1 H# Q: o# q& Q# f 有人生氣後愛喝酒,這更易引起病,因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓聚升、出血,還會導致積聚腫瘤等病症,借酒澆愁愁更愁。但唯有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點會有益處。! Y6 y1 L4 n% _) @* R& u. e& U
玫瑰花
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) F) H; {2 F, X' ^7 _. a! l 沏茶時放幾瓣玫瑰花即可順氣,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者也可將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。
' t8 Z3 T3 L' x2 e# K 蓮藕+ I0 A7 o% W7 i5 b ]
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藕能通氣,還能健脾和胃養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好,炸藕、炒藕效果較差。
2 f' M0 D. v1 L; d7 p& u 茴香
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茴香果食作藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用。用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
6 C6 o5 J3 k8 J. z9 c+ p0 x 桔子% g5 f+ f% [- U+ s7 F; @( V. R2 }
3 g9 N& c% o( x; k 桔子順氣化痰,皮的療效更好,藥名陳皮,可以泡水代茶飲。! V& c) C" W! t# T/ {' X6 F& R* F
金桔
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鮮金桔和精製成的金桔餅療效又勝過桔子,對胸腹脹悶者尤宜。) z3 l) y! N" n! a/ {- L# m
山楂
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山楂長於順氣止痛、化食消積,適宜於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水、做醬,各種食用法皆有效。
8 d( Q( u5 D. T3 ~# E; D: ?4 V9 S 擯榔 V7 z% o3 o: z* C3 s
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檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃止痛消積。
6 r5 c% H1 p z! z 柚子
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2 a) \$ i; X4 S0 ]* ]# u 與桔子作用相仿 。 |
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