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来源: 美食中国 萝卜4 c& Z* ^1 K9 R
4 P6 I! `$ g# e& j1 Y$ Y6 w 又名茶菔,长于顺气健胃,对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。
, [9 v @# }0 l. v8 s1 f 啤酒& {9 ~- `# F& ^3 ?7 }2 E9 L- ]$ F
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有人生气后爱喝酒,这更易引起病,因酒食裹气,还能助热,容易引起血压聚升、出血,还会导致积聚肿瘤等病症,借酒浇愁愁更愁。但唯有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。$ A6 B2 g4 H6 {2 ^% n( W# U
玫瑰花
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6 y: d" M/ b3 }& X' ] 沏茶时放几瓣玫瑰花即可顺气,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
# r) _. F9 J V0 a3 C; | 莲藕
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藕能通气,还能健脾和胃养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好,炸藕、炒藕效果较差。
) N% a8 m, H8 f7 Z/ A# J 茴香
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茴香果食作药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用。用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。2 B) l# C. ~' F u4 x/ l4 _
桔子/ ]4 g5 ~4 S& M9 s g3 S. L
2 x, @( r# r. ?$ |9 C1 g, [ 桔子顺气化痰,皮的疗效更好,药名陈皮,可以泡水代茶饮。
# S) ?$ k+ W9 k1 x- H# |4 y. m 金桔
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鲜金桔和精制成的金桔饼疗效又胜过桔子,对胸腹胀闷者尤宜。* j: T: `& a+ g5 I" _5 c2 z
山楂5 B1 D: \6 x f9 F+ E- m
! J) M% f# Z% i- M4 X. n. O 山楂长于顺气止痛、化食消积,适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水、做酱,各种食用法皆有效。
# U2 r: w+ L' z5 b5 [0 D8 D1 k 摈榔
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槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃止痛消积。3 c) S3 ~" y c1 U. C+ m
柚子, B( k5 T4 y8 R8 ~: K3 j+ k5 a
f$ I }9 R- B 与桔子作用相仿 。 |
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