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來源: 美食中國 1、蒲公英粥 8 J K0 l$ C' z( n F
u, N( \5 o9 E* q ≮美食原料≯' @$ P/ s2 |& [: @4 b
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蒲公英60克 金銀花30克 粳米50~100克
1 V v( k9 _) w; U ≮美食製作≯
* D( t+ w% e8 k
+ k! C3 W& W" z! @ 先煎蒲公英、金銀花,去渣取汁,再入粳米煮作粥。
4 D& j9 K2 }( m4 U4 K ≮美食用法≯
: u, x4 [, r/ D$ b8 f& ~* ?) R5 }( V# O. Y4 J9 m6 ?1 Z
任意服食。
( q+ e0 D; i; X7 J9 k' v, u ≮美食功效≯9 O; [7 I: j: W% ~7 B' h
$ Y( c2 c" G" [ m7 @ 清熱解毒。適用於乳腺炎、扁桃體炎、膽囊炎、眼結膜炎等症。
4 |- F/ i, ^" N* j$ S 2、金針豬蹄湯
1 t* `" v! c" c2 n% s$ E& a$ V2 p, Y0 R3 U' l
≮美食原料≯
& G1 k4 ~( n2 v/ E( O
% y; d% y6 T7 E- k2 Q( u6 l+ f" p+ B 鮮金針菜根15克(或用干金針菜24克) 豬蹄1隻
' B. ?; I: X6 ?; o$ S ≮美食製作≯
/ v6 O/ r; e( |2 D- r- N
& n1 V# |, {) A7 q- ?# s2 Q1 ~ 將鮮金針菜根與豬蹄加水同煮。
2 ~7 O; m' A8 l5 V6 S/ ^% R ≮美食用法≯
: h+ k3 [& e; o) c5 d2 B% i" x& T8 A
. ~6 z4 |6 }2 {: w7 Q9 v 吃肉,喝湯。每日1次,連吃3~4次, 宜秋冬季早晚空腹食用。: c4 f2 D- E6 b3 O$ }! R
≮美食功效≯0 r o, G" w+ d; B! w; z5 p
% |7 @* {4 \ L4 Z 清熱消腫,通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。 |
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