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来源: 美食中国 1、蒲公英粥
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≮美食原料≯; ~9 T; s0 m: P
! @; H1 q" N: Q& ^' \' Z 蒲公英60克 金银花30克 粳米50～100克
+ l; r/ J P3 o ≮美食制作≯$ V) a: X0 T$ s V8 F
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先煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。
- |- L0 {- N) |# o ≮美食用法≯3 a$ v. p% _0 D; A+ v/ N1 r
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任意服食。 4 @ x% F& } A* l( q
≮美食功效≯" D3 e% L O- h2 I' c
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清热解毒。适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。 " g' l/ c0 X. X- g8 ]
2、金针猪蹄汤
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≮美食原料≯$ p% g: C& f- r) {8 Z2 H6 b! ]
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鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克) 猪蹄1只
7 W, I ?1 X4 X/ G) ?" k" Z ≮美食制作≯) L8 `; ]& f$ G
f: ~, w' c1 ]) z 将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。
3 n% \" N" V6 K1 S0 g6 O R$ j ≮美食用法≯6 X2 N2 {2 A- H3 O: R$ S1 t) Z
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吃肉，喝汤。每日1次，连吃3～4次， 宜秋冬季早晚空腹食用。) D; W8 q& R1 D" a* m8 Q y, n; I
≮美食功效≯# Y. s4 _1 N9 X2 O1 C9 P2 z: U8 v- e$ y
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清热消肿，通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。 |
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