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來源: 美食中國 1、蒲公英粥
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: @7 B1 W9 |% D# m ≮美食原料≯
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4 J2 o+ x3 k/ B# ]( t! { 蒲公英60克 金銀花30克 粳米50～100克 7 e. {' ]$ J! P4 U
≮美食製作≯* W$ _% O! \; s/ V) {
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先煎蒲公英、金銀花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。 ! _0 Q# E! q% Q( x6 c) A, ^
≮美食用法≯$ o! b9 B5 E+ }% z- d0 A
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任意服食。
) L8 x! f, `- r' S ≮美食功效≯8 i2 Y) h' ]/ r$ R& S$ X. E
# x/ M( J c8 J* `3 ] 清熱解毒。適用於乳腺炎、扁桃體炎、膽囊炎、眼結膜炎等症。 / Y. J1 y8 `1 d8 h
2、金針豬蹄湯 6 f7 p( K" P0 N7 N
, z7 q: D) G1 j, D; G ≮美食原料≯
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3 E9 D6 M8 e/ e3 N+ d# B: I: p% a 鮮金針菜根15克(或用干金針菜24克) 豬蹄1隻
! O& _: R- G5 ^" q: Y ≮美食製作≯
6 m# u3 ]5 s4 W* Z1 [2 q& j M4 q ?: F7 i' ~
將鮮金針菜根與豬蹄加水同煮。 & e# p( k: k/ L* B% `
≮美食用法≯+ _6 N* e7 R# \, G* W
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吃肉，喝湯。每日1次，連吃3～4次， 宜秋冬季早晚空腹食用。0 E2 S, h4 X2 U0 {8 k
≮美食功效≯( |5 G& w( r) P' r9 y4 L4 T4 ]
]6 v! m" |5 M! J% `6 C# g8 V 清熱消腫，通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。 |
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