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來源: 美食中國 1、蒲公英粥 , X( f3 `4 \% Y6 ?/ C
1 ^4 R& y; |4 Q3 y/ {. P ≮美食原料≯ v# F8 u6 V# D+ g' l* H
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蒲公英60克 金銀花30克 粳米50~100克 7 B7 {* C# w/ M* e1 x+ \! E
≮美食製作≯
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先煎蒲公英、金銀花,去渣取汁,再入粳米煮作粥。
3 h- ]& A* ^2 `$ y& s# q ≮美食用法≯& _ e; m0 X/ O
' ^/ K9 T+ g! w+ c( B, x 任意服食。
& L! A+ h2 z6 R, \7 e: Y ≮美食功效≯" z% f& }* u |
. e7 w" z. v# R( Z# Q: Z/ O 清熱解毒。適用於乳腺炎、扁桃體炎、膽囊炎、眼結膜炎等症。
5 D% c+ X8 q% K 2、金針豬蹄湯 ! U% [0 Q }. Y9 h
( j* \' e# J6 q6 l- A2 o" Z- f2 s ≮美食原料≯" P% \9 i. W' r0 h
, F" g2 F( S. G$ ^+ F, p- v+ \8 Z 鮮金針菜根15克(或用干金針菜24克) 豬蹄1隻
. ~9 ?: Q, r% n% c# J" {$ k: ~* ] ≮美食製作≯/ W6 H$ m' ~% S" Z6 |" I
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將鮮金針菜根與豬蹄加水同煮。 0 N7 ?% V2 j) {1 F0 m# }
≮美食用法≯
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吃肉,喝湯。每日1次,連吃3~4次, 宜秋冬季早晚空腹食用。& X! O- ]9 d) ]- J
≮美食功效≯& h9 F! @' b: y
+ Z. m/ N2 v! ^- n 清熱消腫,通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。 |
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