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来源: 美食中国 1、蒲公英粥 # r6 v ^0 _: j& M
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≮美食原料≯. `* Q+ E- Q! ?% l; Q
, D5 n* h1 N7 v, L. B2 z 蒲公英60克 金银花30克 粳米50～100克 % u1 T0 i, F% N
≮美食制作≯( n6 O; V. F0 R# S/ _ L6 B, R0 \5 t1 j
0 b. l- C! T6 v 先煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。
* F- G9 L" a9 G, Z& Z ≮美食用法≯3 J& K' v- j- a5 V' B P
3 z- n8 j- X/ ~7 R8 d$ f0 f 任意服食。
( e- i/ J! g) ?' K ≮美食功效≯
6 v- W: A( m; ^- U. w$ T( |& N* A; D% k) }( c) Q
清热解毒。适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。
4 _, {8 c4 G& T; h! X4 I2 D 2、金针猪蹄汤
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≮美食原料≯+ {% S9 [/ M0 F* _# r' H
0 Z) P) y+ J1 L( J! s+ B
鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克) 猪蹄1只 2 N; `' e1 b9 [$ K
≮美食制作≯
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7 K) D( m3 V2 y' N9 c; E8 e. N 将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。 & n. X: K' k0 c1 Y: Y4 ~7 W* _7 t
≮美食用法≯
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: A& W8 t- S+ W$ b 吃肉，喝汤。每日1次，连吃3～4次， 宜秋冬季早晚空腹食用。
0 `( W! \/ v3 S ≮美食功效≯/ I1 N" u- H$ o0 X, z1 t" I
, h* ^0 s+ [, t 清热消肿，通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。 |
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