礦物質之硒元素

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硒和維生素E都是抗氧化劑，二者相輔相成，可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，最少也可以減慢其變化的速度；並且它還具有活化免疫系統、預防癌症的功效，是必要的微量礦物質。
, r" V: X( Y7 _% G* B" O≮功效≯

# j* I0 s9 ?2 m, D$ g) _" b幫助維持組織的柔軟性；
+ ]; a0 F$ T% M) ^( n有助於治療女性更年期的潮熱、煩燥；
9 }& r3 \; ~& t' j6 B有助於預防和治療頭皮屑；
* q. F4 h0 U/ A/ v2 ]具有中和某些致癌物或預防某些癌症的功能。
≮建議每日攝取量≯

0 c: ?8 s1 S  l- {" l婦女爲50μg，男性爲70μg。妊娠期的婦女需要65μg，哺乳期則需要75μg。但要注意補硒不要過量，每天不要超過450μg。
≮補充周期≯

建議每日補充。
: b9 Q- s' V. C3 P! D% \9 E≮食物來源≯

海產品、肝、腎、麥麩、洋蔥、西紅柿、西蘭花、芹菜、草菇、牛奶等。
≮需要人群≯
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0 Q( I, A) @" M+ O/ U$ k* U# x男性需要更多的硒。因爲供給體內的硒大部公證機關中在生殖器官中，並可與精液一起排出體外。
≮缺乏症≯
+ M) U2 J- W: J- P
" ~& g( v. G" a3 a0 \8 }$ B6 c未老先衰。
≮過量表現≯

( P& T3 u  B8 C批量甲變厚、毛髮脫落。