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| : 美食中國 " z; ?, {+ _2 m9 \/ ?$ |# `硒和維生素E都是抗氧化劑,二者相輔相成,可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化,最少也可以減慢其變化的速度;並且它還具有活化免疫系統、預防癌症的功效,是必要的微量礦物質。- u0 D0 T. T. ^
 ≮功效≯
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 7 v/ E' r/ t) p+ ~) ]% |- i幫助維持組織的柔軟性;7 I3 p5 a* x8 Y: ]6 _, W
 有助於治療女性更年期的潮熱、煩燥;/ c! q! y# n6 h
 有助於預防和治療頭皮屑;" k; p0 Q' F# y+ v  \/ C/ S
 具有中和某些致癌物或預防某些癌症的功能。
 & _* ^+ f, o+ Q' t8 m≮建議每日攝取量≯
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 ; M9 I" O# M; N8 v! Y婦女爲50μg,男性爲70μg。妊娠期的婦女需要65μg,哺乳期則需要75μg。但要注意補硒不要過量,每天不要超過450μg。5 {- b, q8 h9 N" V$ c# _; h7 |
 ≮補充周期≯
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 建議每日補充。
 # a8 b! l5 e6 w' G- l4 M≮食物來源≯* y' U1 F; A- C. D- q
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 海產品、肝、腎、麥麩、洋蔥、西紅柿、西蘭花、芹菜、草菇、牛奶等。
 & W, c/ Q$ X& z1 v' Y1 L+ q# W& y2 I≮需要人群≯
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 % E- Y& g; Q7 _* `, c男性需要更多的硒。因爲供給體內的硒大部公證機關中在生殖器官中,並可與精液一起排出體外。0 X" Z7 i: d8 @0 w  Y- [' p: d
 ≮缺乏症≯! A/ U0 ]4 c6 Z5 J# r* X
 
 8 [# d$ }' k! L1 F& q未老先衰。2 A( @, o& w! T$ ^) D
 ≮過量表現≯
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 批量甲變厚、毛髮脫落。
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