礦物質之硒元素

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. G" g. a  w% j' F# n/ |: C硒和維生素E都是抗氧化劑，二者相輔相成，可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，最少也可以減慢其變化的速度；並且它還具有活化免疫系統、預防癌症的功效，是必要的微量礦物質。
0 j( S4 {" }; v6 O≮功效≯
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3 f1 p2 |, {. b& F! b幫助維持組織的柔軟性；
有助於治療女性更年期的潮熱、煩燥；
有助於預防和治療頭皮屑；
具有中和某些致癌物或預防某些癌症的功能。
≮建議每日攝取量≯
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婦女爲50μg，男性爲70μg。妊娠期的婦女需要65μg，哺乳期則需要75μg。但要注意補硒不要過量，每天不要超過450μg。
+ b+ N7 \* V* z" d' J≮補充周期≯
; z: m9 a* z# G# m) K/ g
/ T3 q, h# \; |! f建議每日補充。
≮食物來源≯

海產品、肝、腎、麥麩、洋蔥、西紅柿、西蘭花、芹菜、草菇、牛奶等。
& P% O4 C% a; F1 N6 P≮需要人群≯
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男性需要更多的硒。因爲供給體內的硒大部公證機關中在生殖器官中，並可與精液一起排出體外。
≮缺乏症≯
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& P! |+ U$ h( m; P! l未老先衰。
* U; O! r/ z- @& T( n7 Y# u$ i5 t≮過量表現≯
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批量甲變厚、毛髮脫落。