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矿物质之硒元素

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休竹客 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
8 q; v4 T& m8 t& f" p
硒和维生素E都是抗氧化剂,二者相辅相成,可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化,最少也可以减慢其变化的速度;并且它还具有活化免疫系统、预防癌症的功效,是必要的微量矿物质。
& s$ S" y% n) D) ]≮功效≯' S4 z( n0 p- J$ s

7 \: g9 l$ ?5 k帮助维持组织的柔软性;, S1 X8 d8 E  ~! Q  |
有助于治疗女性更年期的潮热、烦燥;6 f2 }# O! a" A5 ~% D. u3 m5 k4 t
有助于预防和治疗头皮屑;
6 D% X* c2 _8 a3 a  C具有中和某些致癌物或预防某些癌症的功能。8 v/ C, b5 ]4 |- Z# I0 ]' H
≮建议每日摄取量≯
. n5 X6 R) F7 B2 E. o& K. f7 @
/ |% w. ]. J+ e$ N* @4 z9 w" b- A1 c妇女为50μg,男性为70μg。妊娠期的妇女需要65μg,哺乳期则需要75μg。但要注意补硒不要过量,每天不要超过450μg。$ q9 ~: ?6 G( m6 g: N4 [
≮补充周期≯8 P5 J, u) a" b# b2 N8 H& [
+ X; }: I6 ~  v$ F8 J
建议每日补充。
! p1 z+ `! `( }3 z* n≮食物来源≯6 E- k( Q7 ~: x0 H0 z8 S( U* s' ]# [

9 E% U% B( T& ~0 E海产品、肝、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。
8 {6 [1 h6 d- A. h) v: B2 x≮需要人群≯
1 r3 \# C) ]" @3 N% l' y8 z1 x- K6 ]* i+ a  g6 I5 W/ j1 t
男性需要更多的硒。因为供给体内的硒大部公证机关中在生殖器官中,并可与精液一起排出体外。
! U4 |8 S2 @( ~$ ^, l/ y% b≮缺乏症≯: X9 o8 K: @8 _7 `  z. j
' N7 C! n; \* S7 ?" s* \
未老先衰。4 [7 w2 F0 _% p" ?5 P; ~( t
≮过量表现≯& x" o- f) L- Q7 G

# j2 T$ c' z0 Q& D7 ]批量甲变厚、毛发脱落。

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