礦物質之硒元素

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硒和維生素E都是抗氧化劑，二者相輔相成，可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，最少也可以減慢其變化的速度；並且它還具有活化免疫系統、預防癌症的功效，是必要的微量礦物質。
≮功效≯

( X. {3 k4 m* [$ R幫助維持組織的柔軟性；
有助於治療女性更年期的潮熱、煩燥；
有助於預防和治療頭皮屑；
具有中和某些致癌物或預防某些癌症的功能。
8 @  d8 ^5 ~5 L9 e; Z/ z+ R≮建議每日攝取量≯
2 Z- B6 E% v$ D5 r6 Z: F
婦女為50μg，男性為70μg。妊娠期的婦女需要65μg，哺乳期則需要75μg。但要注意補硒不要過量，每天不要超過450μg。
+ W! ^! S0 q& C! z3 A5 l. j≮補充周期≯
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: t; A- R2 t2 o5 j4 ^建議每日補充。
≮食物來源≯
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海產品、肝、腎、麥麩、洋蔥、西紅柿、西蘭花、芹菜、草菇、牛奶等。
$ a/ I9 @* ~+ I+ o7 v+ Q3 u) s: A≮需要人群≯
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男性需要更多的硒。因為供給體內的硒大部公證機關中在生殖器官中，並可與精液一起排出體外。
7 z, k' S# c4 N8 k0 c4 p. e9 v≮缺乏症≯

+ M! ~& A: Z& B4 u$ E) m8 t未老先衰。
/ P9 z' z9 u& s. g≮過量表現≯

5 H6 ~2 n; _, l批量甲變厚、毛髮脫落。