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矿物质之硒元素

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休竹客 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
" A1 l) w9 r% C/ u
硒和维生素E都是抗氧化剂,二者相辅相成,可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化,最少也可以减慢其变化的速度;并且它还具有活化免疫系统、预防癌症的功效,是必要的微量矿物质。$ N  _" P7 u4 `9 }5 J, m
≮功效≯
2 t$ _" U4 f4 ]7 K4 ^  h3 a% i1 l: m" e
帮助维持组织的柔软性;
0 k7 Q0 @5 J7 e9 r有助于治疗女性更年期的潮热、烦燥;4 ^6 [5 K" a: o5 e
有助于预防和治疗头皮屑;
$ K' ^; G' R8 X具有中和某些致癌物或预防某些癌症的功能。
) E) w2 ]; z- Y- G( [# q( h1 Z≮建议每日摄取量≯
( D% s: V/ X) b  ~* y* h& ?  I  }" w& f6 k$ r; B
妇女为50μg,男性为70μg。妊娠期的妇女需要65μg,哺乳期则需要75μg。但要注意补硒不要过量,每天不要超过450μg。
2 X3 ^! _+ v: h4 O0 x  B: [% b≮补充周期≯& _$ _& h, h: H1 X8 J' X: _

; D# J( f% N! Z( ]建议每日补充。
# b  i9 J8 H  L: A# ^% h1 h≮食物来源≯
& F& _9 [1 X! _# t$ G; Z- ?, [: k# U. x  j6 \4 ~7 E6 j
海产品、肝、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。5 [, |9 R/ }( a8 v' ^+ |7 c* D
≮需要人群≯: q3 f0 s2 G4 D$ z1 b
& S2 [: P, X- m& a' D) J3 d+ P/ t$ T
男性需要更多的硒。因为供给体内的硒大部公证机关中在生殖器官中,并可与精液一起排出体外。
9 b/ e, p+ W* i! Z% C≮缺乏症≯, }4 g  p& x2 ?% I

7 `2 q  k) r8 M7 A: \未老先衰。. j$ ]8 O6 T7 B) r3 q7 {- W; b
≮过量表现≯
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/ F% K. Z. {" _批量甲变厚、毛发脱落。

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