礦物質之硒元素

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硒和維生素E都是抗氧化劑，二者相輔相成，可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，最少也可以減慢其變化的速度；並且它還具有活化免疫系統、預防癌症的功效，是必要的微量礦物質。
≮功效≯

幫助維持組織的柔軟性；
有助於治療女性更年期的潮熱、煩燥；
0 d" }% B+ ~2 O: U有助於預防和治療頭皮屑；
具有中和某些致癌物或預防某些癌症的功能。
≮建議每日攝取量≯

( r' _, U: w- o* u婦女為50μg，男性為70μg。妊娠期的婦女需要65μg，哺乳期則需要75μg。但要注意補硒不要過量，每天不要超過450μg。
  k" s0 v5 g' w0 L≮補充周期≯

+ y' e! \% Z3 x% g建議每日補充。
≮食物來源≯

海產品、肝、腎、麥麩、洋蔥、西紅柿、西蘭花、芹菜、草菇、牛奶等。
5 S1 E8 C) a/ [0 u≮需要人群≯

男性需要更多的硒。因為供給體內的硒大部公證機關中在生殖器官中，並可與精液一起排出體外。
# K* Z) Z" P9 {8 h! q1 R≮缺乏症≯

+ V& @  W/ s7 H2 k( V6 }未老先衰。
≮過量表現≯

# P8 g: q' I0 N批量甲變厚、毛髮脫落。