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矿物质之硒元素

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休竹客 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国

$ _$ M4 X* ~' p- k8 k, l3 F# A- T1 @1 {% F硒和维生素E都是抗氧化剂,二者相辅相成,可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化,最少也可以减慢其变化的速度;并且它还具有活化免疫系统、预防癌症的功效,是必要的微量矿物质。- d1 ?" d8 l7 U( Z# O; u0 u
≮功效≯
$ r! f2 j. ~9 \% C* W( g) M) v( s  K8 {& F6 j' }, Y
帮助维持组织的柔软性;
8 o) Y  W; Z/ {, f4 i有助于治疗女性更年期的潮热、烦燥;
' z( ^2 @6 ?  z! s! u6 h有助于预防和治疗头皮屑;. r: o+ k6 `0 P  `0 y) i2 g7 O
具有中和某些致癌物或预防某些癌症的功能。" }4 C; n7 ~, P7 h+ ~& y9 m
≮建议每日摄取量≯
: }4 x5 d4 w5 m7 b. P8 k  w% E/ o  q% w
妇女为50μg,男性为70μg。妊娠期的妇女需要65μg,哺乳期则需要75μg。但要注意补硒不要过量,每天不要超过450μg。
( d% Y& x5 P1 g+ R$ ~) T≮补充周期≯  {' C. C, T/ y% n" Z

, @! Q; ^6 X& @# j建议每日补充。+ a4 Y" |( S( Q, C
≮食物来源≯
1 d' y" _' b2 _
+ T7 M+ c5 b' w1 C% y% I海产品、肝、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。
# c# w0 M3 l+ G( m+ ~% @. |0 Z. N, b≮需要人群≯$ l/ h# L1 _% D3 N
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男性需要更多的硒。因为供给体内的硒大部公证机关中在生殖器官中,并可与精液一起排出体外。! n# ^6 N* ~. F6 ?& \; i0 ]
≮缺乏症≯
7 H& o  _: G- Y: U& w: u0 y& R
3 [% \! J$ R, F/ j4 B# _" _未老先衰。
/ a0 F. j) O. E≮过量表现≯
; f9 ~8 ]& k, l. J. P  B
8 v0 J# _2 L7 o3 b2 C: S批量甲变厚、毛发脱落。

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