矿物质之钠元素

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钠和钾是同时被发现的元素，两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中，与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中，几乎不必担心钠摄取不足，并会导致高血压；另外，夏天运动大量流汗时，钠也会随之丢失。
- f8 N7 t3 x5 M+ q8 `% d. b≮功效≯
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防止因过热而疲劳和中暑；
协助神经和肌肉的正常运作。
! V; O7 Y9 `. q7 y6 F≮建议每日摄取量≯

一个健康的成年人每天摄取不超过10g的氯化钠(食盐)即可满足需要。
+ X8 X( c1 W, n' f* T5 c+ m5 j≮补充周期≯
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建议每日补充。
≮食物来源≯

盐、甲壳类、胡萝卜、腌制品、海产品等。
≮需要人群≯
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严重缺钠的人会出现碳水化合物的消化不良、神经痛。
≮缺乏症≯
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神经病、碳水化合物的消化不良。