矿物质之钠元素

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钠和钾是同时被发现的元素，两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中，与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中，几乎不必担心钠摄取不足，并会导致高血压；另外，夏天运动大量流汗时，钠也会随之丢失。
≮功效≯

% J+ R$ o" y* a. N; g防止因过热而疲劳和中暑；
, a; o# O2 [* N# P! s- F# P6 ]协助神经和肌肉的正常运作。
1 E% u1 _, S% A9 l≮建议每日摄取量≯
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一个健康的成年人每天摄取不超过10g的氯化钠(食盐)即可满足需要。
5 a" T0 c  y/ v≮补充周期≯
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建议每日补充。
8 x1 n& o( o9 B" u) |3 _≮食物来源≯

盐、甲壳类、胡萝卜、腌制品、海产品等。
& U; T& d. }4 _; Z≮需要人群≯
3 _% F* D5 G  ~4 v9 a2 p
严重缺钠的人会出现碳水化合物的消化不良、神经痛。
" B  V. k$ X/ q) W8 J3 T" i( p" E≮缺乏症≯
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神经病、碳水化合物的消化不良。