矿物质之钠元素

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3 ^& p5 A" V& D1 P% O& W钠和钾是同时被发现的元素，两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中，与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中，几乎不必担心钠摄取不足，并会导致高血压；另外，夏天运动大量流汗时，钠也会随之丢失。
" f& R3 ^4 L/ D≮功效≯
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防止因过热而疲劳和中暑；
协助神经和肌肉的正常运作。
≮建议每日摄取量≯
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一个健康的成年人每天摄取不超过10g的氯化钠(食盐)即可满足需要。
+ L7 I# E* V5 R' I3 q$ T- O8 Z≮补充周期≯
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建议每日补充。
. G* E! J0 g3 M' g7 @2 V  y) E≮食物来源≯
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' i3 c' e. O- w盐、甲壳类、胡萝卜、腌制品、海产品等。
≮需要人群≯
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% B. e: J2 V5 q% Q8 J1 H. F- j2 z严重缺钠的人会出现碳水化合物的消化不良、神经痛。
  @' h2 V7 k4 q0 Z- u≮缺乏症≯

( P2 h' R+ g0 g8 B+ }: b6 Q神经病、碳水化合物的消化不良。