矿物质之钠元素

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9 c" y& k' N" i8 t  _# m钠和钾是同时被发现的元素，两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中，与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中，几乎不必担心钠摄取不足，并会导致高血压；另外，夏天运动大量流汗时，钠也会随之丢失。
≮功效≯
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防止因过热而疲劳和中暑；
0 y  B! {' A" s* A! @, p$ ?协助神经和肌肉的正常运作。
≮建议每日摄取量≯

* e+ G( ]/ Q; r" ?一个健康的成年人每天摄取不超过10g的氯化钠(食盐)即可满足需要。
9 Y* A/ I$ g/ E+ b" c7 H( Q  f2 ~' Y≮补充周期≯

% x* r, C0 S8 v8 J建议每日补充。
5 J& ]; X+ K+ v! {" A5 E* s, h' I& S6 {! D≮食物来源≯

盐、甲壳类、胡萝卜、腌制品、海产品等。
6 J% \5 \5 ?4 e≮需要人群≯
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5 |8 ^' P$ x3 B2 ~$ e) P/ ~严重缺钠的人会出现碳水化合物的消化不良、神经痛。
4 `3 Z' K) e4 ]1 E≮缺乏症≯

神经病、碳水化合物的消化不良。