矿物质之钾元素

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) @7 y  \% f/ K8 k% P4 p钾和钠一起作用，维持体内水分的平衡和心律的正常(钾在细胞内起作用，钠只在细胞外起作用)；钾和钠平衡失调时会损害神经和肌肉的机能。
≮功效≯
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% {5 s8 h; S' N, R可帮助输送氧气到脑部，增进思路的清晰；
3 l, v5 W, w5 |# x" u帮助体内处理废物；
7 X2 D- B. v8 L) f: Q降低血压；
有助于对过敏症的治疗。
≮建议每日摄取量≯

& a. m: y; U2 e7 \/ i健康的成人一天摄取大约1600～2000mg就足够了。
/ {" s; z5 `0 k; q≮食物来源≯

柑橘类水果、香蕉、香瓜、番茄、芹菜等绿叶蔬菜、葵花子、土豆等。
6 }" t% }, C0 W+ b* S, b8 C+ o  J≮需要人群≯
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大量饮用咖啡、酒和爱吃甜食的人较容易疲劳，这是缺钾造成的；
/ I0 g6 A+ o/ Z严重腹泻的人即使在尿潴留状态时，失去钾的可能性仍很大。假如使用利尿剂的话，将会失去更多的钾；
4 E; @) V! X/ M4 H1 o& C3 A不吃主食(碳水化合物)减肥，失去的不仅是体重，体内的钾含量也会下降。这会造成体力减弱，反应迟钝；
1 m+ i8 [! b5 }8 s7 |8 ~! l神经和肉体的紧张会导致钾的不足。
≮缺乏症≯

" B& @& N! B0 Y) `; f# @低血糖症、浮肿与缺钾关系密切。