矿物质之磷元素

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0 Y# d9 m7 W, V0 X- s1 d磷存在于人体所有的细胞中，是维持骨骼和牙齿的必要物质，几乎参与生理上的化学反应。磷还是使心脏有规律地跳动、维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质。没有磷时，烟酸不能被吸收；磷的正常机能需要维生素D和钙来维持。
≮功效≯

8 l+ q  y) l7 u: @$ @促进成长以及身体组织器管的修复；
协助脂肪和淀粉的代谢，供给能量与活动；
减少关节炎的痛苦；
4 n3 l7 I0 V! k) M* \促进牙齿的健康生长和牙床的健康发育。
5 Z$ B2 h2 C/ O1 J, s  u4 r1 o* O≮建议每日摄取量≯
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3 L+ X! N: a8 S- W& U成人摄取量是800～1200mg.妊娠期和哺乳期的妇女则需要更多。过量摄取磷，会破坏矿物质的平衡和造成缺钙，摄取过量的铁、铝、镁时，会使磷的作用减弱或失效。
  }8 ^/ m0 a; U) x; j! f≮食物来源≯

鱼类、瘦肉、未精制的谷精、蛋、干果类、各类种子等几乎所有的天然食物。
≮需要人群≯
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8 i$ q3 Z# y, K/ [甲状腺功能亢进的人需要补充磷质。
) F! `1 r( N+ Z2 [) {≮缺乏症≯

磷质缺乏会导致佝偻病和牙龈溢脓等疾患。
≮过量表现≯

% t" C0 Q8 z$ h) r# ~! k骨质疏松易碎、牙齿蛀蚀、各种钙缺乏症状日益明显，精神不振甚至崩溃、破坏其他矿物质平衡。