矿物质之磷元素

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7 Y  J% Z0 {% O8 c7 u  J磷存在于人体所有的细胞中，是维持骨骼和牙齿的必要物质，几乎参与生理上的化学反应。磷还是使心脏有规律地跳动、维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质。没有磷时，烟酸不能被吸收；磷的正常机能需要维生素D和钙来维持。
5 y- i/ j4 }1 `≮功效≯

促进成长以及身体组织器管的修复；
# q- Z" r/ X) g* p$ v! Y协助脂肪和淀粉的代谢，供给能量与活动；
减少关节炎的痛苦；
, U0 P5 n5 j2 Y& i% s0 u促进牙齿的健康生长和牙床的健康发育。
5 ^; o7 J# h/ H" G" ~≮建议每日摄取量≯
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成人摄取量是800～1200mg.妊娠期和哺乳期的妇女则需要更多。过量摄取磷，会破坏矿物质的平衡和造成缺钙，摄取过量的铁、铝、镁时，会使磷的作用减弱或失效。
≮食物来源≯

鱼类、瘦肉、未精制的谷精、蛋、干果类、各类种子等几乎所有的天然食物。
5 O9 S3 c9 g' @; D" @≮需要人群≯

! B( W+ j. b5 u. p甲状腺功能亢进的人需要补充磷质。
( {3 i( I  @- ?/ L. }( ?8 u) b≮缺乏症≯
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1 B, p& ^. a8 {! U. O/ Y( N磷质缺乏会导致佝偻病和牙龈溢脓等疾患。
, S  K" S1 K* {0 d7 q≮过量表现≯

骨质疏松易碎、牙齿蛀蚀、各种钙缺乏症状日益明显，精神不振甚至崩溃、破坏其他矿物质平衡。