矿物质之钙元素

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钙是体内含量最多的矿物质，大部分存在于骨骼和牙齿之中。钙和磷相互作用，制造健康的骨骼和牙齿；还和镁相互作用，维持健康的心脏和血管。成人骨骼中的钙每年都有20%被再吸收和更换。
≮功效≯

维持强健的骨骼和健康的牙齿；
维持规则的心律；
缓解失眠症状；
7 @8 L  g$ h/ F/ m# J1 v, i/ t帮助体内铁的代谢；
强化神经系统，特别是其刺激的传达机能。
' d4 n/ s5 }/ ?- z% ^≮建议每日摄取量≯
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/ C% Z3 s' W& S成人摄取量是800～1200mg。钙和铁是中国人特别是中国妇女最缺乏的矿物质。钙与维生素A、C、D、镁和磷一起作用效果更佳(但过多的磷会损耗钙)。
6 ^6 W  u7 Z# d/ ?# h≮补充周期≯
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( o$ k: U( a" K7 t7 n* U( ~: s建议从小开始，每日补充。
≮食物来源≯

: M2 w$ o# m" H; M牛奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜、绿菜花、绿色叶菜、核桃、葵花子等。
≮需要人群≯
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经常腰背酸痛和痛经的人补充钙质会改善症状；
) p+ Z9 t/ N7 L' }. S2 P/ k成长期神经痛的青少年多摄取钙能使疼痛减轻；
血粮低和处在更年期的人应摄入较多的钙；
8 M& v$ Z5 L! v5 \  p$ ?/ f# G! L6 V" V假如您经常饮用碳酸饮料，就要注意补钙。因为这些饮料中含有极高的磷，会消耗人体内的钙，增加患骨质疏松症的可能。
7 M, `. b4 j: ]5 N2 A( A≮缺乏症≯
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钙缺乏可导致出现佝偻病、软骨病、骨质疏松症等情况。
  O. y3 d: n% v8 Y4 u) y. x≮过量表现≯

) H; S2 ^/ g" O9 Q0 m" f" }; i高血钙症。