維生素E(生育酚)

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維生素E是脂溶性維生素，被譽爲血管清道夫。它對預防心血管疾病有顯著效果，並且有很強的抗氧化作用。不但能預防成人病，更具有延緩老化，常葆青春的功能。
≮功效≯

: p: e0 O9 }" T& b/ G9 L7 _2 P延緩細胞氧化衰老，滋潤皮膚，消除色斑，保持青春的容姿。
淨血血液，降低血液中的低密度脂蛋白的密度，防止血管硬化。
1 ~# ~) X% P5 [! ]7 O促使正常紅細胞生成，防止血液凝固；
5 w* Q' @9 ]2 A2 K' |降低血壓，減少患缺血性心臟病的機會。
2 q" ~+ Q! Y. }& c增強肝臟的解毒功能，保護機體，減輕疲勞。
促進性激素分泌，提高生殖能力，防止流產。
≮建議每日攝取量≯
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成人每日攝取10～12mg。孕婦和哺乳婦女要增加5～10mg。更年期婦女則需要20mg。
7 U4 Z. V' }: q# U) Q7 d≮補充周期≯
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2 t/ o1 k6 V0 `( s" F每天1～2次。
% G1 p5 y$ R* h≮食物來源≯
大豆、植物油、麥芽、乾果、柑橘、綠葉蔬菜、未精製的穀類、蛋、鰻魚、烏賊等。
- [* C% }3 D, i; v% r- d) c≮需要人群≯
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飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E；
服用避孕藥、激素的人要補充維生素E；
心血管病、帕金森症患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。
5 _- T- k: O' D( b( i≮缺乏症≯

溶血性貧血、肌肉變性、生殖機能障礙、脫髮、衰老等。
( L$ \. b: A( n≮過量表現≯

腹痛、腹瀉、兒童青少年性早熟、乳房脹大、頭暈、噁心。