維生素E(生育酚)

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* s. f- M' K) s* u& B: j% L維生素E是脂溶性維生素，被譽爲血管清道夫。它對預防心血管疾病有顯著效果，並且有很強的抗氧化作用。不但能預防成人病，更具有延緩老化，常葆青春的功能。
≮功效≯
( \- b  f. I( W/ r6 u6 H! i
+ f0 M& C, d* z+ h) j6 c延緩細胞氧化衰老，滋潤皮膚，消除色斑，保持青春的容姿。
淨血血液，降低血液中的低密度脂蛋白的密度，防止血管硬化。
促使正常紅細胞生成，防止血液凝固；
降低血壓，減少患缺血性心臟病的機會。
增強肝臟的解毒功能，保護機體，減輕疲勞。
3 Y$ V5 D2 x+ x  r  H7 N促進性激素分泌，提高生殖能力，防止流產。
≮建議每日攝取量≯

成人每日攝取10～12mg。孕婦和哺乳婦女要增加5～10mg。更年期婦女則需要20mg。
( v& E% |$ X+ k' J# h" s9 d* o≮補充周期≯
: C9 c, y7 Q6 H& S/ ^' o
* A+ M- {& i- o6 D# ?每天1～2次。
≮食物來源≯
大豆、植物油、麥芽、乾果、柑橘、綠葉蔬菜、未精製的穀類、蛋、鰻魚、烏賊等。
: |  U( u+ E5 H  F6 \≮需要人群≯

3 o4 R8 G7 z6 J- M飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E；
服用避孕藥、激素的人要補充維生素E；
; h& @0 ^+ X6 e+ w心血管病、帕金森症患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。
0 U' b1 t& P6 O4 u( U≮缺乏症≯
6 Y! S. q& T2 a4 T' K
% O! N: R. D% \: \溶血性貧血、肌肉變性、生殖機能障礙、脫髮、衰老等。
+ R# d3 U0 O8 k# E+ |% T3 S4 c≮過量表現≯
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腹痛、腹瀉、兒童青少年性早熟、乳房脹大、頭暈、噁心。