維生素E(生育酚)

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$ S6 u# Z/ l) n4 x# D# K4 y+ _* {5 O維生素E是脂溶性維生素，被譽爲血管清道夫。它對預防心血管疾病有顯著效果，並且有很強的抗氧化作用。不但能預防成人病，更具有延緩老化，常葆青春的功能。
≮功效≯
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  x$ u: U" R8 L( S  b: k" X延緩細胞氧化衰老，滋潤皮膚，消除色斑，保持青春的容姿。
淨血血液，降低血液中的低密度脂蛋白的密度，防止血管硬化。
促使正常紅細胞生成，防止血液凝固；
- Q% K( u% W2 f& `) V+ n; a降低血壓，減少患缺血性心臟病的機會。
增強肝臟的解毒功能，保護機體，減輕疲勞。
促進性激素分泌，提高生殖能力，防止流產。
≮建議每日攝取量≯

  G( f0 C6 p: _6 a; B- e成人每日攝取10～12mg。孕婦和哺乳婦女要增加5～10mg。更年期婦女則需要20mg。
( Y/ M& m9 d2 e- `* C; O- d0 F≮補充周期≯
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3 S  u3 q0 X/ q5 t( }' Z$ v: N& y每天1～2次。
* D  a2 p$ w3 w' ]1 O$ J≮食物來源≯
. M0 N- W( Q3 P* q! ^: P大豆、植物油、麥芽、乾果、柑橘、綠葉蔬菜、未精製的穀類、蛋、鰻魚、烏賊等。
≮需要人群≯

2 K, o& l! l! f+ M; y* \* n, P飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E；
服用避孕藥、激素的人要補充維生素E；
心血管病、帕金森症患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。
2 e: p  X4 Z; J$ _# w* H2 @≮缺乏症≯

溶血性貧血、肌肉變性、生殖機能障礙、脫髮、衰老等。
" u7 a5 ?* S0 f8 R! x) Y/ c≮過量表現≯
1 ?5 U1 t/ T+ Q9 y5 T7 _
6 e6 L! j# E1 A( D8 g; w! ?% {) Q腹痛、腹瀉、兒童青少年性早熟、乳房脹大、頭暈、噁心。