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: 美食中国 8 o. i+ G0 e3 ?9 V* f7 G' R
维生素E是脂溶性维生素,被誉为血管清道夫。它对预防心血管疾病有显著效果,并且有很强的抗氧化作用。不但能预防成人病,更具有延缓老化,常葆青春的功能。
4 }! C( L# q5 \ a4 B! S, ~* n≮功效≯
; K9 g$ E4 I8 ?/ Y0 {! J
' j9 ]; ~- M y, w/ P9 [$ z延缓细胞氧化衰老,滋润皮肤,消除色斑,保持青春的容姿。- [4 L) K% k' l+ G3 ?( V$ i
净血血液,降低血液中的低密度脂蛋白的密度,防止血管硬化。
9 Z5 ~3 K' I2 A+ J# t促使正常红细胞生成,防止血液凝固;
3 s* z0 o( [; a0 J s降低血压,减少患缺血性心脏病的机会。
6 W8 t0 I6 q+ ^# \4 \增强肝脏的解毒功能,保护机体,减轻疲劳。
, \1 k- E5 s/ ~. @* o6 I2 }促进性激素分泌,提高生殖能力,防止流产。
1 O# J3 B4 e4 {( l6 o. o≮建议每日摄取量≯3 j% G8 }- b# x# b( a
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成人每日摄取10~12mg。孕妇和哺乳妇女要增加5~10mg。更年期妇女则需要20mg。: {5 l( P1 i7 @4 G
≮补充周期≯
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每天1~2次。
0 N8 T% s8 c" N- C! r5 J- [≮食物来源≯
" R" h; \& u3 k大豆、植物油、麦芽、干果、柑橘、绿叶蔬菜、未精制的谷类、蛋、鳗鱼、乌贼等。1 P7 t$ E) `; o8 G. M+ i
≮需要人群≯
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& w! R3 ]; d( Q2 Q) i. x7 g9 F饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E;
% E0 z- [, a; B! `" d服用避孕药、激素的人要补充维生素E;
4 S- _: L4 W2 C心血管病、帕金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E。* G. ?# F6 V3 E) x
≮缺乏症≯
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溶血性贫血、肌肉变性、生殖机能障碍、脱发、衰老等。: ]$ W9 a" P7 A) M
≮过量表现≯
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腹痛、腹泻、儿童青少年性早熟、乳房胀大、头晕、恶心。 |
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